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山东:牛羊肉落差渐小,生鲜乳反弹失效


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/4/3 16:24:48 关注:226 评论: 我要投稿

  第12周(3月23日-3月29日),牛羊肉价格仍然延续上周回落态势,继续探底,但是回落振幅减弱,后市可期。本周我省牛肉价格57.47公斤,同比下降0.52%,环比回落0.02%;羊肉价格为64.74元/公斤,同比回落7.27%,环比下降0.08%。
  牛羊肉价格高位震荡,爬高回落几经反复,这背后是近期牛羊肉价格调节供求的一种市场性行为,通观牛羊肉价格的变化走势,呈现高盘支撑态势,这反映出牛羊肉消费在高增长的累积下已经达到了一个紧平衡的位点,这显示了牛羊肉供求仍然是以市场规律为基本运行规则。本周牛羊肉价格虽然继续探底,但是回落幅度日渐缩小,加之清明、端午双节将至,终端消费有望启动,提振牛羊肉市场。
  第12周(3月23日-3月29日),本周,牛奶价格反弹时效,略有回落。本周为2.96元/公斤,同比下降32.11%,环比回落0.34%。进口不减、消费不振、渠道不通,仍然是压在奶农头上的三座大山。后市来看,奶农单纯指望奶价升高来获取效益已是不可能,原奶生产成本和价格走低将是一个不可逆转的大趋势。面对当前中国奶业严峻的形势,业内应联合起来,采取行动,抱团取暖。政府也应该有作为,保护这个行业的有序、健康发展。

文章编辑:现代畜牧网     
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