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山东:牛羊肉高位震荡,生鲜乳持续回升


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/6/19 9:18:53 关注:323 评论: 我要投稿

  第23周(6月8日-6月14日),牛羊肉价格高位震荡。本周山东省牛肉价格57.12公斤/公斤,同比降低1.28%,环比回升0.25%;羊肉价格为60.82元/公斤,同比回落10.24%,环比下降0.82%。
  牛羊肉价格一直处于高位震荡态势,虽有回落,但是振幅不大,这说明牛羊肉价格微幅调整只是一种消费的代偿作用,是表面的调整,并非根本的供需矛盾得到了缓和。但是随着中澳自贸协定的落地,牛羊肉进口大门敞开,这对于牛羊肉的价格形成回落的压力,后市牛羊肉有可能进一步走低。
  第23周(6月8日-6月14日),牛奶价格继续回升,为3.07元/公斤,同比下降24.20%,环比上升0.66%;监测的25个县中,剔除两个无效数据,有13个县的价格高于全省平均价格,其中最高价格为广饶县4.20元/公斤,最低价格出现在青岛市即墨为1.50元/公斤,这显示生鲜奶收购基本面向好。当前奶业面临环境既有前进的动力,也存在下行的压力。动力在于,行业各界认识到奶业的困境,积极振兴,在刚召开的第六届中国奶业大会上提出了大力发展“巴氏鲜奶”的号召,农业部部长韩长赋在全国现代畜牧业建设工作会议上疾呼要大力振兴中国奶业,这都为奶业发展奠定了良好的基础;压力在于,刚刚签订的中澳自贸协定也会使奶粉进口数量增加,给奶业带来下行压力。综合看,在不考虑突发因素冲击情况下,生奶收购价格总体呈现稳中偏弱、逐步回升的走势。

文章编辑:现代畜牧网     
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