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江苏兴化：大仔猪和猪肉价格连续上涨
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/7/22 8:53:43 关注：324 评论： 我要投稿
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据我市安丰农产品价格监测点调查，7月15日兴化安丰大仔猪和猪肉价格连续大涨。20-35公斤规格大仔猪价格24.00(元/公斤，下同)，比上周的20.00、上上周的17.00，分别上涨20.00%、41.18%，同比涨幅84.62%;夹心猪肉24.00，比上周23.50、上上周21.00，分别上涨2.13%、14.29%，同比涨幅33.33%;后座猪肉26.75，比上周25.50、上上周23.00，分别上涨4.90%、16.30%，同比涨幅33.75%。另外肉猪价格也略有上涨。
今年中伏季节大仔猪、猪肉价格连续大涨，近年少见，生猪价格上涨助推猪肉价格上涨，猪肉价格上涨又拉动生猪价格上涨，而同比上年低迷的大仔猪和猪肉市场让近年亏损的养猪户脸上露出笑容。
据业内人士分析，这次价格上涨的主要原因：
大仔猪：当前大仔猪货源太紧，长期从事仔猪生意的勾永高反映，现在如此高价想购进大仔猪补栏找货太难，大仔猪严重供应不足。其原因有三，一是受上年生猪市场价格持续低迷的影响，长期低迷的生猪行情，导致前期淘汰母猪多，近期能繁母猪少，由此形成当前大仔猪货源太少;二是受肉猪价格攀升的影响，大仔猪价格不断攀升。三是猪价连续上涨，增添了专业育肥户补栏大仔猪的信心。
猪肉：一是成本推动。肉猪少、价格高、坚挺上行，带动猪肉价格继续上涨，助推猪肉价格“水涨船高”;二是消费拉动。近期在城大、中、小学生及陪同者的陆续放假回老家，拉动老家居民消费，拉动猪肉价格上涨;三是惜售涌动。养殖户惜售心理普遍，肉猪惜售現象暗流涌動，凸显肉猪价格上揚。前期猪价连续上涨的行情，后期养殖户有盼价格继续上涨的心理，导致市场供应一时不足。
市场预期：上年大仔猪和猪肉价格持续低迷，今年大仔猪和猪肉价格报复性反弹。今年春夏生猪太平，促进猪肉消费增长，大仔猪和猪肉价格猛涨。在当前大仔猪货源特少和肉猪货紧价扬的背景下，预计近期大仔猪和猪肉价格难以下跌，短期内或将维持当前高价位持续坚挺，直至待到秋季气温下降时大仔猪和猪肉价格或将小幅再涨。
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| 文章编辑：现代畜牧网 |
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