山东龙口:8月份猪肉、鸡蛋价格上涨 鸡肉、牛羊肉价格稳定
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/9/8 9:00:47 关注:196 评论: 我要投稿
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据龙口市生活必需品重点监测企业监测情况显示,8月份我市生猪肉、鸡蛋价格上涨,鸡肉、牛羊肉价格稳定,主要呈以下几个特点: 猪肉价格小幅上涨,鸡肉、牛羊肉价格保持稳定 8月末我市猪肉类产品价格情况:精瘦肉零售价格32元/公斤、五花肉27元/公斤、精后肘肉28.98元/公斤、里脊肉39.6元/公斤、猪前排31元/公斤、肋排59.6元/公斤、脊排23.6元/公斤、带肉棒骨21.6元/公斤,较7月份分别上涨3.22%、5.47%、3.57%、5.32%、4.73%、3.47%、9.26%、10.2%;精五花肉31元/公斤、猪通排31.6元/公斤,与7月末价格持平。8月末,牛肉价格为70元/公斤,较7月末上涨6.06%,三黄鸡零售价格为17.2元/公斤,羊肉冷冻肉片价格为76元/公斤,与7月份相持平。 价格变动原因及后期市场预测:由于生猪存出栏量大幅下降,自3月份以来,经过24周的上涨,我市生猪价格从3月初的5.6元/斤上涨至8月末的9元/斤。8月份我市仍处于禁渔期,新鲜海产品仍未大量上市,猪肉供给量较需求量增长不足,猪肉价格继续小幅上涨。预计9月份休渔期结束后,虽然市民对猪肉的需求逐渐转入海产品,但猪崽补栏到成品猪出栏需要4到6个月的时间,短期内生猪供给量不会有大幅增加,猪肉价格将保持小幅震荡态势,鸡肉、牛羊肉价格将继续保持稳定。 鸡蛋价格涨幅较大 8月末我市鸡蛋价格10元/公斤,与7月末相比上涨25%。 价格变动原因及后期市场预测:鸡蛋价格长期低位运行,使蛋鸡养殖户盈余减少,蛋鸡养殖户淘汰老鸡、减少补栏量,而且今年夏季气候炎热,三伏天气持续时间长,进入8月份以后鸡群应激较大,产蛋率大幅降低,鸡蛋供给量减少。加上中秋节前期,月饼生产厂家都会大量收购鸡蛋,8月末学校集中开学,导致鸡蛋需求量迅速增加。鸡蛋供需不平衡,致使本月鸡蛋价格迅速上涨。预计后期进入秋季,气候逐渐转凉,蛋鸡产蛋量增加,鸡蛋供给和需求将趋于稳定,鸡蛋价格将趋稳回落。
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文章编辑:现代畜牧网 |
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