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湖南岳阳市:猪肉、鸭子均价上涨 鸡蛋价格持平


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/1/7 8:56:49 关注:294 评论: 我要投稿

  通过一周(12月28日-1月3日)来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油等生活必需品市场供应情况的监测,我市猪肉、鸭子零售均价较上周上涨。
  本周肉类市场情况
  本周我市中心城区共上市放心肉6167头,日均上市881头,环比增加6.92%。本周猪肉零售价29元/公斤,环比持平;批发价24.1元/公斤,环比上涨3.88%。本周牛肉零售价80元/公斤,环比持平;羊肉零售价74元/公斤,环比持平。
  目前正值居民开始大量熏制腊肉、腊肠的季节,肉类终端需求量增加,销售旺盛。2015年5月开始,生猪价格开始回升,目前养殖户补栏的生猪正值出栏,虽然猪肉需求量上升,但我市猪肉供需结构稳定,猪肉零售价格与上周持平。后段随着腊肉、腊肠熏制结束,肉类需求量将会有所下降,但接踵而来的新春佳节会迎来猪肉消费的另一个需求高峰,预计后段我市肉类价格将会随着需求量的变化而小幅波动。
  本周蛋禽产品情况
  本周市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋13元/公斤,环比持平;鸡22元/公斤,环比持平;鸭34元/公斤,环比上涨6.25%。受“元旦节”节日效应影响,鸭子价格出现上涨,据调查的情况来看,目前我市禽类产品供应充足,供需结构平稳。预计后段我市禽类产品价格将以稳定为主。

文章编辑:现代畜牧网     
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