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湖北襄城县:二月份肉类、鸡蛋市场专题分析


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/2/29 9:06:17 关注:253 评论: 我要投稿

     据襄城县商务局监测数据显示:二月份,我县肉类、鸡蛋等市场货源供应充足,供需基本平衡。上半月正值春节,肉品需求量增加,肉类市场价格上扬;下半月肉类、鸡蛋等市场需求量减弱,肉类价格稳定,鸡蛋价格下跌。具体情况如下:
    一、肉类市场价格情况及市场后期预测
    二月份,我县肉类市场运行总体平稳,肉类商品价格以爬坡之势后期趋于平稳运行。其中:羊肉价格64元/公斤,较上月59元/公斤环比上涨8.47%;牛肉价格60元/公斤,环比持平;猪肉均价30元/公斤,较上月28元/公斤环比上涨2.5%。二月上半月因为雨雪天气持续,对肉类运输造成了影响,春节前正值牛肉消费旺季,刚性需求增加,但供应量减少,导致牛、羊肉市场的供需不平衡,致使牛、羊肉价格上涨。今年猪肉价格涨幅不大的原因是本地屠宰场也准备充足。预计近期我县猪肉市场价格将保持平稳态势运行,牛、羊肉市场价格仍将高价位平稳运行。
    二、鸡蛋价格情况及市场后期预测
    二月份我县鸡蛋价格以下坡的趋势平稳运行。春节前期,鸡蛋价格基本在9.6元/斤之间上下浮动,呈窄幅震荡态势。春节后(下半月),价格在8.4元/斤左右。环比下降12.26%。春节前,受节日效益影响,商家积极组织货源,开始大量备货,鸡蛋市场需求量开始逐步增大,加之低温天气频现,蛋鸡的产蛋量在一定程度上也受到影响。另外,饲料原材料价格上涨,以及人工、运输成本的增加,也助推了鸡蛋价格的上涨。 随着春节节日效应渐失,鸡蛋价格进入周期性下跌空间,但是随着各学校的开学临近,鸡蛋市场需求量将有所增加,预计近期我县鸡蛋降价幅度有限。

文章编辑:现代畜牧网     
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