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山西介休市:4月第一周鸡蛋价格下降 猪肉价格同比上涨


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/4/13 8:54:12 关注:216 评论: 我要投稿

    根据我市运行监测数据显示,4月第一周,我市鸡蛋价格下降,猪肉价格同比上涨。 
    鲜鸡蛋价格下降   
    据监测数据显示,我市超市鲜鸡蛋平均零售价格为8.40元/千克,同比下降降2.13%。进入4月份,我市鸡蛋价格继续下行,目前我市鸡蛋价格为7.20元/千克,环比下降4.10%。从鸡蛋历年价格走势看,2015年我市鸡蛋价格整体走高。我市蛋鸡补栏减少,存栏量下降,以致鸡蛋产量有限,在鸡蛋需求有增无减的情况下,其价格也持续上涨。蛋农补栏积极性有明显提升,存栏量增加,导致目前鸡蛋供大于求。4月份气温回升,蛋鸡产蛋率逐步恢复,也从一定程度上保障鸡蛋供应。整体来看,4月份禽蛋消费进入淡季,加上目前蛋鸡存栏情况良好,产蛋率较高,市场供给较为充足,预计我市鸡蛋价格还将继续小幅下降。 
    猪肉批发价格同比上涨   
    据监测数据显示,4月第一周,我市鲜猪肉市场平均批发价格为18.70元/千克,同比上涨6.12%。去年以来我市猪肉市场低迷,生猪、能繁母猪存栏量在这一年均有不同程度下降,猪肉消费增速放缓,旺季不旺,在八项规定的进一步实施下,猪肉高端消费受到抑制,居民饮食习惯以及观念发生改变,肉类消费更加趋于多样化,节日期间猪肉消费量增幅不明显,拉动价格上涨动力有限。

 

文章编辑:现代畜牧网     
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