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安徽宿州市:猪肉、鸡蛋价格小幅上涨


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/6/3 9:30:52 关注:252 评论: 我要投稿

   根据宿州市城乡生活必需品监测系统显示,5月23日-5月29日市场猪肉、鸡蛋价格小幅上涨。
  猪肉价格小幅上涨,其他畜禽肉价格继续稳中运行,上周畜禽市场上,猪肉(零售)28.93,环比上涨0.35%;其中:精瘦肉(猪肉)29.36元/公斤,环比上涨0.41%;五花肉(猪肉)28.49元/公斤,环比上涨0.28%;肉类(批发)30.64,环比持平;鲜猪肉26.67元/公斤,环比持平;鲜牛肉53元/公斤,环比持平;鲜羊肉40元/公斤,环比持平;禽类(零售)19.15,环比上涨0.63%;白条鸡19.15元/公斤,环比上涨0.63%;禽类(批发)14.0,环比上涨3.7%;白条鸡14元/公斤,环比上涨3.7%。本期,猪肉市场受人工及饲养成本的限制,价格略有上涨。预计后期,猪肉出栏率低,市场供应减少,价格将有一定的上行空间。
  鸡蛋价格小幅上涨。蛋类(零售)8.61,环比上涨0.47%;鸡蛋8.61元/公斤,环比上涨0.47%;蛋类(批发)7.1,环比上涨1.43%;鸡蛋7.1元/公斤,环比上涨1.43%。我市气温逐渐升高,居民在饮食方面喜欢清淡食品,而鸡蛋属营养食品,对肉食品的替代作用逐步增强,消费需求相对攀升,增加了鸡蛋市场需求量,刺激了鸡蛋价格持续上反弹,导致我市鸡蛋市场价格持续上涨。

文章编辑:现代畜牧网     
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