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山东:鸡蛋价格环比上涨3.87%


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/9/18 9:14:48 关注:174 评论: 我要投稿

  第36周(9月5日-9月11日),我省鸡蛋价格继续回升。本周蛋价为8.86元/公斤,同比降低6.83%,环比升高3.87%。近期随着各地天气好转,温度逐渐降低,市场需求好转,终端环节采购量增加,经销商收购积极性提高,养殖户惜售心理渐起,鸡蛋价格开始回调,而销区市场受成本推动,蛋价相应跟涨,二、三级经销商受买涨不买跌心理影响,采购较为积极,在很大程度上给予产区涨价支撑作用。长远来看,随着肉类产品价格趋高,鸡蛋的替代性消费逐步显现,随着蛋鸡养殖逐步调整,导致食品中鸡蛋的替代性偏强调整,加之临近中秋佳节,学校开学,各地区食品厂、学校食堂将陆续开始备货,市场需求或将扩大,市场供求将呈现紧平衡态势,但考虑到蛋鸡存栏数量仍然庞大,九月份蛋价经历将会有一个震荡过程,局部呈现小幅涨跌调整。
  本周蛋雏鸡价格为3.07元/只,同比升高11.64%,环比升高0.99%。

文章编辑:现代畜牧网     
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