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云南楚雄州:肉类、禽蛋价格小幅下跌


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/1/4 1:01:52 关注:240 评论: 我要投稿

   据对我州13家超市、农贸市场监测数据显示:2016年12月19日- 12月25日一周,我州肉类、禽蛋价格小幅下跌:
  本周肉类价格小幅下跌。据我州监测数据显示,本周我州鲜猪肉市场平均零售价格为29.5元/公斤,环比下跌1.01%。鲜牛肉市场平均零售价格为63.63元/公斤,环比下跌0.96%。鲜羊肉市场平均零售价格为55.88元/公斤,环比下跌1.1%。入冬以来,各地均开始流行杀猪饭,腌制腊肉,各类婚、喜事接踵而至,但是由于一些屠宰企业减少了生猪收购屠宰数量,从而使生猪市场供应量急速增加,肉类价格出现下跌现象。近期进入冬季以来我州牛羊肉市场需求起伏加大,价格有所波动。预计后期随着消费需求的增加,猪肉价格将继续呈波动运行态势。气温持续下低,牛羊肉需求会有所增加,市场整体零售价格或将呈波动的态势运行。
  禽蛋类价格稳中略跌。据监测数据显示,本周我州白条鸡平均零售价格为23.41元/公斤,环比持平;鲜鸡蛋平均零售价格为11.05元/公斤,环比下跌0.9%。本周我州鸡肉市场供应平稳,预计后期我州鸡肉价格仍将以稳为主。本周鸡蛋价格回落的主要原因是,近期气温回升,产蛋量上升,且当前气温有利于鸡蛋的储存,市场供应充足,致使鸡蛋价格回落。预计后期,随着气温的逐步降低,蛋鸡的产蛋量会有所减少,鸡蛋价格或将小幅回升。本周我州禽蛋类市场供应充足,零售价格稳微下跌。预计后期我州禽蛋类零售价格或将会有所波动。

文章编辑:现代畜牧网     
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