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商务预报：上周全国36个大中城市重点监测食用农产品市场价格基本持平。其中，蔬菜、水果价格下降，白条鸡、粮食、食用油、食糖、肉类、鸡蛋、水产品价格小幅上涨。
蔬菜价格下降6.9%。蔬菜市场货源充足，价格延续3月底以来的下降走势，18种蔬菜平均批发价格降幅比前一周（下同）扩大1.9个百分点，3月底以来蔬菜价格累计降幅超三成。分品种看，茄子、黄瓜和苦瓜等茄果类价格降幅居前，分别下降18.3%、17.1%和15.6%；而叶菜类价格继续上涨，大白菜、生菜分别上涨9.9%和5.8%。分地区看，济南、青岛和银川蔬菜价格分别下降22.5%、21.7%、20.2%；太原、西宁和海口蔬菜价格分别上涨8.6%、4.5%、1.9%。6月份正值蔬菜生长旺季，上市量将继续增加，预计后期蔬菜价格继续回落。
白条鸡价格上涨0.1%。其中厦门、海口和西安价格分别上涨1.6%、1.4%和1.3%；合肥、上海和呼和浩特等地价格与前一周持平；广州、深圳和太原价格分别下降4.2%、3%和0.8%。气温升高，肉类消费趋于平淡，预计后期白条鸡价格将趋稳。
粮食价格上涨0.3%。上周小包装面粉零售价格上涨0.4%。其中银川、深圳和福州价格分别上涨1.6%、1.2%和1.2%；郑州、重庆、海口价格分别下降0.8%、0.7%和0.7%；北京、呼和浩特、贵阳和济南等地价格与前一周持平。目前，主产区新麦收割顺利，陈麦供应充足，小麦价格总体稳定。预计后期国内面粉价格以稳为主。
上周小包装大米零售价格上涨0.2%。其中西安、昆明和武汉价格分别上涨1.6%、1.3%和1.2%；深圳、广州和长沙价格分别下降0.9%、0.8%和0.7%；福州、南京和宁波等地价格与前一周持平。随着长江中下游地区旱情缓解，稻谷价格总体稳定。但受南方局部地区旱涝急转以及新稻上市前稻谷市场供应减少影响，预计后期国内稻谷价格将高位运行，大米价格稳中有涨。
食用油零售价格上涨0.3%。其中豆油、花生油、菜籽油零售价格分别上涨0.4%、0.3%和0.2%。分地区看，沈阳、厦门和武汉豆油价格分别上涨2.2%、2.1%、1.9%；深圳、沈阳和武汉花生油价格分别上涨3.0%、1.6%、1.4%；深圳、南宁和厦门菜籽油价格分别上涨2.4%、2.0%和1.6%。受美豆播种进度加快、南美大豆产量上调等因素影响，近期国际油脂油料价格有所回落。同时，国内食用油库存充足，终端消费不旺，预计后期食用油价格基本维持目前价位小幅波动。
食糖价格上涨0.5%。其中武汉、广州和海口价格分别上涨2.3%、1.9%和1.7%；昆明、郑州和青岛价格分别下降1.3%、1.3%和0.7%；沈阳、南京和呼和浩特等地价格与前一周持平。近期，食糖消费逐渐步入旺季，市场供需偏紧格局仍将支撑糖价。但国家将继续加大国储糖投放力度，保证旺季食糖市场的供应量，预计后期国内糖价将高位振荡。
肉类价格上涨1.2%。气温升高，肉类消费趋淡，价格各有涨跌。上周猪肉批发价格上涨1.6%，涨幅缩小0.2个百分点。其中贵阳、呼和浩特和南京价格分别上涨8.1%、4.2%、4.1%；银川、天津和昆明价格均下降4.6%；深圳、青岛和哈尔滨等地价格与前一周持平。另外，牛肉、羊肉价格分别下降0.2%和0.1%。其中南宁、深圳和南京牛肉价格分别下降3%、2.9%和2.9%；海口、银川和宁波羊肉价格分别下降4%、2.7%和2.4%。预计后期猪肉价格涨幅缩小，牛羊肉价格仍将小幅下降。
鸡蛋价格上涨1.5%。夏季蛋鸡产蛋量下降，鸡蛋价格连续六周上涨，比4月底上涨6.4%。其中，西安、厦门和昆明价格分别比前一周上涨4.6%、4.5%和4.1%；沈阳、合肥、呼和浩特和深圳价格与前一周持平。预计后期鸡蛋零售价格将小幅上涨。
水产品价格上涨1.9%。随着东海、渤海和黄海海域进入大规模休渔期，以及前期长江中下游旱情带来的滞后影响，市场供应量相对减少，8种水产品平均批发价格涨幅扩大1.4个百分点。其中鲫鱼、鲢鱼和草鱼分别上涨3.7%、2.1%和2.0%；大黄花鱼、小带鱼和鲤鱼分别上涨1.8%、1.7%和1.5%；小黄花鱼、大带鱼分别上涨1.1%和0.3%。夏季运输、存贮以及保鲜成本上升，预计后期水产品价格仍有上涨空间。
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