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山东泗水：2017年第21周猪肉消费进入淡季，价格企稳
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/6/2 13:15:27 关注：226 评论： 我要投稿
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据泗水县商业局2017年第21周（5月21日—27日）生活必需品监测显示：我县猪肉消费进入淡季，价格企稳。本周我县市场白条肉批发22元/公斤，与上周价格相比持平；鲜猪肉综合平均零售价26元/公斤，与上周价格相比持平。进入夏季天气逐渐升高，猪肉开始进入销售淡季，市场购买力下降，收购商积极性不高，故意压价，而市场需求有限，致使生猪价格有所下降。由于春节后猪价下滑速度过快，屠宰企业收购渐显谨慎，基本都采取压价操作和限量收购，进一步打压了生猪价格。随着气温的不断升高，时令蔬菜及鸡蛋价格持续下滑，消费者对猪肉的购买热情不高，屠宰企业走货欠佳，为减小压力多采取低采购量并大幅压价的操作方式，生猪市场价格进入阶段性持续下滑阶段，短期内终端生猪市场需求难以恢复，预计后期生猪价格还有小幅下降趋势,近两个月内猪肉的价格回升的可能性不大。
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| 文章编辑：一米优讯 |
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