山东平度:生猪存栏持续下降 散养户逐步退出
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/6/27 14:46:21 关注:164 评论: 我要投稿
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根据青岛市物价局的统一部署,近期,山东省平度市物价局开展了全市生猪市场调查。调查结果显示,全市生猪市场正在经历 “猪周期”的变化的后半段,这个周期一般在2-3年左右。“猪周期”的循环轨迹一般是:肉价上涨——母猪存栏量大增——生猪供应增加——肉价下跌——大量淘汰母猪——生猪供应减少——肉价上涨。
养猪场能繁母猪存栏量持续下降。进入2017年,生猪和猪肉价格进入高位回落阶段,由年初的9.2元/斤回落到6月份的6.7元/斤,回落幅度达27.1%。猪肉(通货)价格由年初的15.5回落到6月份的12.5元/斤,回落幅度达19.3%。与之相对应,能繁母猪存栏量持续六个月下降。从调查的两个规模养殖场情况来看,各养殖场能繁母猪存栏量均成下降趋势。
生猪养殖规模化程度有所提高,散养户逐步退出。散养户因为资金、猪场管理技术、饲料原料采购等方面没有优势,养殖成本较高,在盈利水平较好的时候难以迅速扩大生产,在猪价低迷的时候又容易亏损,不得不逐步退出市场;而规模养殖场资金雄厚,饲料、管理技术等方面的优势比较明显,盈利水平比散养户高,抗市场风险能力较强。
养殖户生产相对理性,猪群结构相对稳定。生猪出栏价格经过近2年的上涨和调整,现在猪价仍然相对较高,但是部分养殖户担心 “猪周期”的到来,生猪出栏价格出现下跌,因而养殖户补栏相对理性,没有盲目进行补栏。目前仔猪价格偏高,如果采取购买仔猪饲养,利润空间较小,甚至出现负利润情况,为了达到节省成本,扩大利润空间的目的,自繁自养成为了当前多数生猪养殖场的主要方式。
生猪价格行情及下一步走向。在市场消费需求的拉动下,今年1月份生猪出栏价格出现上涨,月平均出栏价格为9.2元/斤,春节过后消费需求减少,生猪出栏价格逐渐回落。春节后生猪价格持续下降,而玉米价格却处于在较低的水平运行,养殖户都能够获得较好的收益。调查问卷显示,按照目前价格6.7元/斤,一头猪盈利在100元左右。
从调查情况看,预计生猪出栏价格三季度可能在7元/斤左右震荡,下半年9、10月份可能出现最高点,最高可能在8元/斤左右。主要受以下因素影响:一是由于生猪的生产周期较长,能繁母猪持续的下跌,将在较长的时间内影响生猪的供应,生猪供应偏紧的局面仍会持续一段时间;二是按照环保要求,依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场和养殖专业户,在一定程度上减缓了生猪产能的恢复速度;三是10月份国庆、中秋的节日消费需求和四季度肉类消费旺季的生猪价格预期,养殖户在8-9月份可能会出现惜售的现象,生猪供应会有所减少,推动生猪出栏价格上涨。
(山东省平度市物价局 耿军涛)
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文章编辑:一米优讯 |
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