炎炎夏日,“二师兄”是否还能挑动你的“味蕾”?4日,河南省统计局地方经济社会调查队公布上月全省30种主要食品价格监测数据。数据显示,与去年同期相比,猪肉价格下降幅度较大,后臀肉和五花肉分别下跌24.68%和23.01%,环比价格也在连月走低,分析人士认为,随着气温升高,活猪大量出栏,市民消费能力降低,都是猪肉价格降低的原因。
河南省统计局地方经济社会调查队提供的监测数据显示,上月,全省猪肉市场上,后腿肉平均价格为每斤12块8毛,价格比上月降低5.13%,比去年同期降低24.68%;五花肉平均价格为每斤12块7毛,价格比上月降低4.51%,比去年同期降低23.01%。万邦生鲜实时监测的白条猪价格为每斤9块。记者在姚寨路农贸市场上看到,带皮后臀肉和五花肉价格均在11块上下徘徊,商户们表示近来猪肉价格一直在缓慢下滑。万邦生鲜分析人士认为,一方面,随着夏季的到来,活猪养殖成本增加,导致活猪集中出栏屠宰,加大市场销售压力,导致价格下降,每年夏季均会出现周期性价格下滑,今年也不例外;另一方面,市民对猪肉需求量在减少,夏天消费者对肉类的采购量会明显减少,与气温的升高呈反比。
另外,监测数据显示,上月,省内散装鲜鸡蛋价格为每斤2块9毛,价格比上月上涨25.61%,鸡蛋价格在延续了8个月的下跌趋势后,从上月中旬开始触底反弹,但是与去年同期相比,价格仍下跌17.13%。随着鸡蛋一起涨的还有它的“黄金搭档”西红柿,上月,西红柿价格为每斤2块,比去年同期上涨92.17%。土豆四季常见,且长相普通,但是最近的价格却并不“寻常”。
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