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昆明:中秋临近白壳蛋每公斤突破11元


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2011/8/31 11:30:09 关注:181 评论: 我要投稿

今年以来鸡蛋价格就持续缓慢攀升,而近一个月蛋价不再“淡定”。昨日“鸡蛋价格10年来首次破5元(市斤)”这条消息再次引发大家对鸡蛋价格的关注。春城晚报记者从昆明市农业局、昆明华曦牧业集团、规模以上养殖户、零售市场等多个环节了解到,7月下旬以来,鸡蛋均价上扬10%。昨日昆明市主城区白壳蛋售价为11.34元/公斤。蛋价上扬主要受到生产成本及中秋将至市场需求量增大的影响。业界普遍认为,中秋过后鸡蛋价格将有所回落。

每公斤均涨1元

宜良养殖大户李春告诉记者,近一个月来,鸡蛋价格一天一个价。昨日的鸡蛋批发价为8.88元/公斤,去年同期价格为8元/公斤左右。进货价不断涨,零售价也只能跟着抬高。记者从篆新综合农贸市场了解到,饲料鸡蛋价格在11元/公斤左右,据昆明市农业局提供的数据,7月底昆明市主城区农贸市场鸡蛋的均价在9~10元/公斤。

除了饲料蛋,土鸡蛋的价格也是居高不下, 曲靖放养土鸡蛋售价高达24元/公斤,1.5元/枚;会泽关养土鸡蛋18元/公斤;昭通土鸡蛋23元/公斤,1.3元/枚。

与此同时记者了解到,华曦等品牌的鸡蛋产品价格一直稳定不变,而近期华曦专营店销售人员介绍,无公害土鸡蛋15.8元/公斤,绿色鸡蛋13.8元/公斤,略有上扬。记者电话采访了昆明华曦牧业集团有限公司董事长马迅,他说:“企业已经四五年没有涨价了,盒装鸡蛋在各大超市里一直是0.6~0.7元/枚出售。散装鸡蛋的价格则是随市场价格的变动会做出一定幅度的调整。”

9月蛋价有望回落

采访中,养殖户和企业负责人均提到近期受到中秋将至的影响,用蛋量激增,也是市民明显感到价格上涨的原因。可究其产业发展的轨迹,近期蛋价上扬正是进入一轮价格波峰的原因。

“鸡蛋的市场价格过低,在2008年到2010年的上半年,养殖1只蛋鸡平均就要亏掉10元,1万只就亏10万元左右,这是当时供大于求的市场状况所导致的。这也引发养殖户生产情绪低落,2010年底存栏量才开始回升。与此同时,今年猪肉上涨迅速,由于猪肉和鸡蛋都属于蛋白质产品,鸡蛋的需求量大幅度提升,而养殖不足导致今年市场整体情况供不应求。”马迅说。

“目前全国鸡蛋平均收购价格为8.9元/公斤,是近3年的最高水平,比2010年的八九月份的最高点上涨了0.8元/公斤,上涨近10%。预计9月中上旬前鸡蛋价格还将继续上涨。而中秋节后,鸡蛋的集中需求减少;同时天气转冷,肉类消费增加,鸡蛋消费相对减少,因此预计中秋节过后鸡蛋价格将可能开始小幅回落。”神农网分析师表示。马迅也预测在中秋节之后,鸡蛋价格会有所回落,但是幅度不大。(王淑娟 王君霞)

近期蛋价数据

时间 品种/价格 品种/价格

8月29日 白壳蛋 11.34元/公斤

褐壳蛋 10.00元/公斤

8月19日 白壳蛋 10.64元/公斤

褐壳蛋 9.88元/公斤

时间 品种/价格 品种/价格

8月12日 白壳蛋 10.64元/公斤

褐壳蛋 9.55元/公斤

7月30日 白壳蛋 10.79元/公斤

褐壳蛋 9.60元/公斤
文章编辑:现代畜牧网     
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