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受高校放假等影响 云南昆明猪肉鸡蛋齐降价
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/1/19 8:20:28 关注：180 评论： 我要投稿
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昨日，昆明市商务局公布了上周（1月8日至14日）生活必需品价格，猪肉和鸡蛋价格环比均出现下跌。
当天，记者走访篆新、丰宁、和平等农贸市场和部分超市了解到，现在农贸市场猪后腿肉（无公害肉、大猪除外）价格一般在25元/千克-27元/千克，前腿、五花肉为24元/千克-26元/千克，排骨为26元/千克-29元/千克。白皮鸡蛋为11.5元/千克-12元/千克，红皮鸡蛋为10.9元/千克-11.5元/千克。价格与月初相比略有下降。根据昆明市超市、农贸市场、屠宰企业等55家样本企业提供的数据显示，上周所监测的15大类商品价格呈9涨6跌态势。其中，大米、面粉、桶装食用油、牛肉、白条鸭、牛奶、水果均价小幅上涨，羊肉、食盐均价微幅上涨，猪肉、白条鸡、鸡蛋均价小幅下跌，食糖、水产品、蔬菜均价微幅下跌。
每次猪肉、鸡蛋等生活必需品价格变动，都牵动着市民的心。上周全市鲜猪肉市场平均批发价格为19.5元/千克，环比上涨0.52%。鲜猪肉市场平均零售价格为26.32元/千克，环比下跌1.45%。其中，五花肉平均零售价格为23.85元/千克，环比下跌4.61%；前腿肉平均零售价格为25元/千克，环比下跌0.79%；后腿肉平均零售价格为25元/千克，环比下跌3.1%。上周全市鲜鸡蛋平均零售价格为11.12元/千克，环比下跌1.27%。
猪肉和鸡蛋价格为何下跌？业内人士分析，年底猪肉需求逐渐转好，生猪收购价格及批发价格均保持上涨，但受到高校放假等因素影响，零售端价格仍然震荡波动，但价格波动在正常范围，预计后期猪肉价格将波动上涨。此外，虽然鸡蛋供应持续紧张，但因高校开始放假，总需求减少，因此上周价格才小幅下跌。（昆明日报 记者杨官荣）
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