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山东济南市：8月牛羊肉价格高位波动趋于上涨；鸡肉价格上涨
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/9/14 14:45:58 关注：340 评论： 我要投稿
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本期鲜牛肉批发价格49.6元/公斤，环比上涨11.46%，同比上涨11.14%；鲜羊肉批发价格58.0元/公斤，环比上涨0.21%，同比上涨12.88%。随着活牛、羊价格的攀升，牛羊肉价格趋于上涨；同时消费者生活向“高品质”需求发展，对牛羊肉消费需求增加。由于牛羊肉供给市场整体偏紧，加之入秋天气转凉，促进火锅滋补消费模式，将进一步推动牛羊肉消费，预计牛羊肉价格仍处于高价位震荡运行，呈现稳步抬升态势。
本期鸡肉批发价格13.5元/公斤，环比上涨7.23%，同比上涨11.23%；零售价格20.13元/公斤，环比上涨1.51%，同比上涨0.85%；农贸市场价格18.79元/公斤，环比上涨1.57%，同比上涨9.44%。随着毛鸡价格和分割品产品价格整体上涨，鸡肉市场价格趋于上涨；加之肉鸡产区受台风、暴雨频发影响，部分养殖产区受灾，同时运输通道受阻，供给市场持续偏紧。预计进入秋季，大中专院校开学和中秋节的临近，将进一步增加市场需求，促使鸡肉市场价格趋于上升态势，以窄幅平稳波动为主。
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| 文章编辑：一米优讯 |
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