价格行情频道
价格播报  行情分析  
当前位置:首页行情分析市场动态 → 文章内容

山东烟台:冬天来临牛羊肉“金贵”了 羊肉均价每公斤76.72元


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/11/22 9:02:20 关注:289 评论: 我要投稿

  随着城乡居民收入水平逐年提高,我市肉类消费结构发生着明显改变,牛羊肉日益受到青睐,消费量和市场价格双双走高。据国家统计局烟台调查队10月份调查数据显示,我市牛肉市场销售价格总体呈现平稳上涨态势,羊肉市场销售价格自去年上涨后一直处于较高位平稳运行。
  据国家统计局烟台调查队对市区北河街农贸市场、文化路农贸市场、幸福河农贸市场、烟大农贸市场的调查数据显示,10月份,烟台市场精牛肉、生羊肉均价分别为每千克68.17元和76.72元,较9月份的价格分别上涨了2.06%和0.41%,较1月份的价格分别上涨了3.81%和2.68%。
  为何近期牛羊肉价格呈平稳上涨的趋势?国家统计局烟台调查队工作人员分析,首要原因是市民的消费意愿上涨,市场需求强劲。随着我市居民可支配收入的增加和国民健康意识的提升,牛羊肉消费量亦不断上升。外出就餐比例的提升及西餐的流行,使得牛排消费日益普及,主打牛肉及牛杂的消费品类也逐渐增多,同时,居民也逐渐掌握家庭烹饪牛羊肉的各种制作方法。二者共同作用,拉动牛羊肉消费量持续增长。
  其次、牛羊生长养殖周期长,供应缺口仍存在。虽然我市已大力发展畜牧业,加快现代畜牧业的发展步伐,但肉牛、肉羊的养殖生长周期较长,市场供应仍然处于短缺状态。
  另外,受季节因素影响,牛羊肉需求增多。天气转凉,火锅、羊汤等餐馆都迎来了消费旺季,生意火爆。牛羊肉消费将逐步进入旺季,市场对于牛羊肉的需求明显大于供给,致使价格上涨。(YMG记者 徐睿 通讯员 曲怡)
文章编辑:一米优讯     
进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【 】【打印此文】【关闭窗口
 相关信息
山东:牛羊肉价格承压再走低(4月15日-4月21日)2024/4/25 0:14:32
新疆医科大学学术交流中心及尚德国际酒店(牛羊肉类)采购项目公开招标公告2024/4/23 21:19:04
酒泉肃北:“电商快车”助雪山牛羊肉跑出销售“加速度”2024/4/22 17:15:10
西安交通大学后勤保障部鲜牛羊肉采购公开招标公告2024/4/20 6:13:23
山东:牛羊肉价格承压持续回落(4月8日-4月14日)2024/4/19 6:35:01
2024年一季度澳洲牛羊肉对华出口数据统计2024/4/18 16:45:06
 发表评论   (当前没有登录 [点击登录])
  
信息发布注意事项:
  为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款:
  一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
  二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。
  三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
  四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任!
  五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担!
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解!

您可能感兴趣的产品更多>>

版权所有 现代畜牧网 Copyright©2000-2023 cvonet.com All Rights Reserved 京ICP备10042659号