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河南宜阳:1—10月份鸡蛋价格止涨回落


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/12/5 8:44:19 关注:177 评论: 我要投稿

    1月份我县鲜鸡蛋零售均价9.4元/公斤,相比12月份价格上涨4.44%;2月份均价为9元/公斤,相比上月价格下降4.25%;3月份均价为7.8元/公斤,相比上月价格下降13.33%;4月份均价为7.9元/公斤,相比上月价格上涨1.28%;5月份均价为7.6元/公斤,相比上月价格下降3.8%;6月份均价为7.6元/公斤,相比上月价格持平;7月份均价为8.2元/公斤,相比上月价格上涨7.89%;8月份均价为9.6元/公斤,相比上月价格上涨17.07%;9月份均价为9.9元/公斤,相比上月价格上涨3.13%;10月份均价为9.2元/公斤,相比上月价格下降7.07%。
    1月份进入冬季,蛋鸡需要供暖,养殖成本增加,产蛋量减少,加上节日效应我市鸡蛋需求量增多,带动禽蛋类价格总体上涨。2月份上半月,春节前期商家禽蛋备货暂告一段落,禽蛋类市场需求大幅减少,养殖企业不得不在此期间加快鸡蛋出货速度,减小库存、降价促销。3月份我县气温回升,蛋鸡产蛋量开始增加,市场供应充足,同时春节效应已过,我县鸡蛋集中消费减少,加上人工、饲料等养殖成本降低,多因素影响下,导致鸡蛋价格出现大幅回落。4月份我县气温忽高忽低,蛋鸡产蛋量受到影响,因清明节前后是我县群众制作变蛋高峰时期,群众需求增多,价格有所上涨。5月份我县气温持续回升,蛋鸡产蛋量提高,群众对鸡蛋的消费需求下降,虽然受劳动节日影响,鸡蛋消费短时间内有所回升,但总体还是呈现下降趋势。6月份我县蛋鸡存栏仍处于正常偏低水平,鸡蛋货源供应一般,虽然端午节期间市场需求增加,但终端消费仍旧平淡,且受近期高温天气影响,鸡蛋存储难度加大,经销商多维持低位库存。7月份,我县天气炎热,蛋鸡进入歇伏期,产蛋率下降,加上受环保政策影响,我县小型养鸡场关停了一大部分,诸多因素导致鸡蛋供应量出现下降,形成市场供不应求,鸡蛋价格相对之前有了大幅上涨。进入8月份以后,我县持续高温天气,蛋鸡进入了“歇伏期”,产能下降,再加上高温天气导致鸡蛋存储难度加大,导致鸡蛋价格大幅上涨。9月份高温天气持续,蛋鸡产蛋率下降,鲜鸡蛋类市场供应有所减少,再加上受中秋节影响,我县食品加工企业大量收购鸡蛋制作月饼,需求整体增加,导致价格上涨。10月份,气温回落,蛋鸡产蛋量增加,而中秋、国庆节日刚过,群众短期内对鸡蛋需求减少,导致我县鸡蛋价格回落。虽然目前非洲猪瘟疫情已经控制,但群众对肉产品需求还是有部分转移在鸡蛋消费上,同时下月气温继续回落,蛋鸡产蛋量进一步增加,市场供应充足,预计下月,我县鸡蛋价格将呈现震荡下行走势。

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