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山东省济南市：11月份牛羊肉价格高位波动；鸡肉价格略有上涨
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/12/14 12:11:38 关注：273 评论： 我要投稿
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本月鲜牛肉批发价格42.2元/公斤，环比下降2.29%，同比下降7.76%；鲜羊肉批发价格60.1元/公斤，环比上涨6.37%，同比下降1.07%。牛羊肉价格高位震荡，价格升降几经反复，由于前期价格偏高，本月回归平稳；同时受牛羊肉进口量增加影响（前三季度进口同比增加46.8%），平抑国内牛羊肉市场价格，促使平稳运行。但通观牛羊肉价格的变化走势，在牛羊肉消费高增长累积下，将呈现高价位支撑，趋于紧平衡态势；同时冬季火锅滋补消费模式盛行，对牛羊肉需求量有所增加。预计后期牛羊肉价格仍处于高位震荡运行。
本月鸡肉批发价格14.24元/公斤，环比上涨2.37%，同比上涨8.54%；零售价格23.27元/公斤，环比下降0.17%，同比上涨8.18%；农贸市场价格19.18元/公斤，环比上涨0.79%，同比上涨10.23%。鸡肉市场价格本月处于平稳波动态势，受前期鸡肉价格偏高市场以调节波动为主。但鸡肉供给市场整体偏紧态势未根本性改变，将影响中后期鸡肉市场价格；加之肉鸡分割产品需求量增加，且处于中高价位运行，将拉动鸡肉市场价格上行。预计后期鸡肉市场价格以窄幅平稳波动为主。
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| 文章编辑：一米优讯 |
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