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云南省昆明市:猪肉价格批稳零涨,牛肉均价小涨,羊肉均价下跌


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/12/16 6:52:01 关注:595 评论: 我要投稿

    据42家超市及农贸市场监测数据显示,上周(2018年12月3日-12月9日)全市鲜猪肉市场平均批发价格为18.5元/千克,环比持平;平均零售价格为26.9元/千克,环比上涨5%。其中,精瘦肉平均零售价格为29.8元/千克,环比上涨5.2%,五花肉平均零售价格为21.5元/千克,环比持平,前腿肉平均零售价格为25.8元/千克,环比上涨8.6%,后腿肉平均零售价格为26.9元/千克,环比上涨6.8%,排骨平均零售价格为30.3元/千克,环比上涨4.1%。受部分地区因处于疫情观察期,生猪调运受到影响,但总体来看疫情影响逐渐减弱,接近年底,腊肉制作增加,零售市场持续转好,支撑猪肉价格。预计后期猪肉价格将震荡有涨。上周鲜牛肉市场平均零售价格为73.2元/千克,环比上涨4.5%,鲜羊肉市场平均零售价格为61.8元/千克,环比下跌3.9%。冬季到来,牛肉市场需求量增加,而供给方面缓慢增加,因此价格小涨;羊肉在冬至前规律性下跌。预计后期牛羊肉价格将稳中有涨。

文章编辑:一米优讯     
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