重庆：2019年第2周肉禽蛋价格涨跌参半

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/1/22 14:08:30 关注：434 评论： 我要投稿

    市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第2周重庆市肉禽蛋均价32.58元/公斤，类价格指数为108.70。环比，3涨3跌7平稳，总体下滑0.03%，表现持平，11个共有品种均价与全国持平。
  （一）猪精瘦肉零售价环比小幅上涨
  猪精瘦肉零售价32.72元/公斤，个体价格指数103.80，环比小幅上涨2.56%，与之前四周均价比平稳，同比上涨3.65%，高于全国均价4.08%。
  （二）牛肉、活肉鸭零售价环比稳中略涨
  牛肉零售价71.79元/公斤，个体价格指数114.33，环比稳中略涨1.66%，与之前四周均价比稳中略涨1.22%，同比明显上涨6.45%，与全国均价持平。
  活肉鸭零售价25.99元/公斤，个体价格指数101.75，环比稳中略涨1.49%，与之前四周均价比平稳，同比下跌4.86%。
  （三）白条猪批发价、活土鸡零售价环比小幅下跌白条猪批发价23.85元/公斤，个体价格指数112.39，环比小幅下跌2.16%，与之前四周均价比平稳，同比大幅上涨15.48%，大幅高于全国均价26.47%。
  活土鸡零售价41.04元/公斤，个体价格指数108.00，环比小幅下跌2.44%，与之前四周均价比平稳，同比明显上涨7.20%。
  （四）仔猪零售价环比稳中略跌
  仔猪零售价20.42元/公斤，个体价格指数86.43，环比稳中略跌1.02%，与之前四周均价比下跌3.99%，同比大幅下跌16.60%，明显低于全国均价5.54%。
  （五）其余肉禽蛋品种价格环比平稳
  零售价：猪肉排34.98元/公斤，个体价格指数109.91；猪夹子肉26.23元/公斤，个体价格指数104.06；鸡场鸡蛋11.28元/公斤，个体价格指数102.10；白条鸡23.89元/公斤，个体价格指数116.25；羊肉67.38元/公斤，个体价格指数118.56；猪五花肉25.48元/公斤，个体价格指数103.17。收购价：毛猪18.42元/公斤，个体价格指数110.23。
  （六）生猪在线电子周交易量环比陡增
  第2周国家生猪市场（荣昌）在线交易量11.59万头，环比陡增35.70%。其中商品猪成交11.06万头，环比陡增47.94%；仔猪成交0.54万头，环比骤减49.74%。商品猪成交均价11.79元/公斤，环比小幅下跌2.80%；仔猪成交均价496.53元/公斤，环比大幅上涨11.40%。商品猪成交均重107.45公斤/头，环比平稳；仔猪成交均重25公斤/头，环比平稳。
  （七）猪粮价比稳中略跌、仔猪白条猪价比稳中略涨重庆本周猪粮价比为8.17∶1，环比稳中略跌1.84%，与之前四周均价比平稳，同比大幅上涨16.22%，大幅高于全国平均水平（全国6.57：1）24.28%。重庆仔猪白条猪价比为0.86∶1，环比稳中略涨1.16%，与之前四周均价比下跌4.10%，同比骤降27.78%，大幅低于全国平均水平（全国1.15：1）25.30%。