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根据我旗生活必需品市场监测数据显示，本周（2019年1月14日—2019年1月20日）蛋类市场需求呈现高位运行态势。消费者对蛋类需求有增无减，总体仍处在高位，具体情况分析如下：
一、蛋类市场运行情况
12月-1月中上旬，全旗鸡蛋平均零售价格为9.0元/公斤，本周，鸡蛋平均零售价格为9.2元/公斤，与上周环比上涨2.22%。
二、市场运行分析
目前全旗蛋类市场运行平稳，蛋类供应较充裕，蛋类价格一直处于高位运行，原因在于：一是今年全旗蛋鸡养殖较多，存栏量较大，2018年下半年由于猪瘟疫情的影响，群众对猪肉有排斥情绪，对蛋类的需求相继增大，蛋类价格上涨较快；二是2018年玉米、大豆等新粮上市，较往年同期价格较低，拉动玉米、豆粕等鸡饲料成本下降，养殖成本也具备下降空间，致使蛋类产品价格没有持续增长。
三、未来市场预测
冬季全旗气温稳定，没有有效降雪，同时临近年末岁尾及春节等传统节日的来临，群众对各类生活必需品的采购会较集中，肉、蛋、蔬菜、水果等价格预计在未来期间会有小幅的上升趋势，蛋类价格的平均价格仍处在高位，在9.0元/公斤上下徘徊，未来一至两月蛋类价格会依旧保持高位运行。
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