江苏靖江生猪市场“开年红”后市行情普遍看涨
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/2/19 0:27:25 关注:245 评论: 我要投稿
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“春节后开市以来,生猪出栏价总算能让养猪户止损了。”昨天,我市养猪大户陈煊杰告诉记者。2018年生猪市场整体低迷,临近春节竟然旺季不旺,养猪户节前叫亏不迭,如今开市行情总算让大家松了口气。
我市城市居民食品零售价格监测信息统计显示,目前,我市农贸市场猪肉零售价较稳定,精瘦肉、肋条肉、去骨后腿肉市场平均价格维持在13.5元/斤、13元/斤、12.92元/斤,与春节前几天相比分别上涨0.33元/斤、0.25元/斤、0.42元/斤。
猪肉零售价上涨的背后是生猪出栏价回升。据我市一些养猪大户介绍,生猪市场自2015年起曾进入一个上涨周期,生猪出栏价2016年6月涨至每斤10元,甚至一度超过10元,养殖一头生猪的平均纯收益超过500元,最多可获纯收益900元,在行情驱动下,养猪户们一拥而上纷纷补栏。随后生猪出栏价开始走低,养殖一头生猪的纯收益逐渐减少。2018年,生猪养殖行业经历了非常不平凡的一年,上半年一开市我市生猪出栏价就迅速跌落至6.4元/斤,此后有段时间在5元/斤左右的低价位徘徊,期间养猪户每出售一头肉猪最多亏450元,到下半年又遭遇大环境的影响,生猪价格跌宕起伏,很多养猪户在这样的行情下感到忐忑,原计划补栏的也不敢轻举妄动,有些甚至退出养猪行业,坚守着的养猪户则产生惜售心理,等待在2019年春节前将肉猪上市、卖个好价钱,结果大量肉猪涌入市场又导致春节前市场供大于求。“根据养殖成本测算,生猪出栏价达到6.5元/斤,养猪才不会亏损。”陈煊杰介绍,然而,2018年12月下旬起生猪出栏价开始下跌,2019年1月初跌至5.5元/斤,后来尽管在春节行情带动下出栏价有所上升,但1月份生猪出栏价大多在6元/斤左右,养猪户一直处于亏损状态。幸好,猪年一开市,生猪出栏价直接蹿至6.5元/斤左右,正是生猪存栏量的减少导致了猪市“开年红”。
业内人士分析,从引种到一头肉猪上市的周期在10个月以上。2018年行情导致生猪养殖量下降的影响还将持续,2019年整体猪肉供应大概率低于2018年,猪价均价也将高于2018年。不过,在普遍看涨行情下,2018年未敢补栏的养猪户也只能望而兴叹了。
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文章来源:靖江日报 文章编辑:一米优讯 |
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