山西:鸡蛋价格重回“三元时代”
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/2/27 14:40:26 关注:198 评论: 我要投稿
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从2018年12月以来,鸡蛋价格连续上涨,一直涨到2019年春节每斤5元左右。随着春节假期的远去,鸡蛋价格步入下降通道。近日,记者走访省城各大农贸市场、超市发现,鸡蛋价格已经降到4元以下,部分地方已经回到了最初的“3元时代”,这让不少人感觉年前囤蛋简直就是多此一举。
春节过后价格降幅明显
2月23日,家住南中环的边女士在家附近的超市生鲜区逛了一圈,看到货架上的鸡蛋价格便宜了,销售人员正在向过往的消费者吆喝着,鸡蛋销售区里还摞着好几个卖空的鸡蛋筐。在双塔街的另一家超市内,鸡蛋的价签上标记的价格为3.99元一斤。“前几天还是卖4块多呢,这几天又降价了几毛。”该超市销售人员告诉记者,近期鸡蛋价格变动较大,可能前后几天的价格都不太一样,他们也会及时更换价签,便于消费者选购。
“这是超市员工已经称好装袋的鸡蛋,3.49元一斤,一袋是30个,价格、重量都在上面贴着,品质没有问题,无非就是大小参差不齐,我一般都是买这种的。如果自己挑选的话,每斤价格会贵个3毛钱。”在并州路中正天街的永辉超市,一位市民一边把装好的鸡蛋放在购物车里,一边讲它们的区别,并告诉记者,鸡蛋价格相比年前来说便宜了很多。而在一些大型的鸡蛋批发地,价格已经跌倒3元以下。在迎新街一家专门销售鸡蛋的小店门口的小黑板上,清楚地写着鸡蛋价格是2.95元一斤。
销量没有明显增加
“蛋贵了吃肉、肉贵了吃蛋。”这是很多人的习惯和应对方法。对居民来说,鸡蛋价格的涨跌对生活影响不是特别大。虽然鸡蛋价格下降,但市场上并没有出现抢购潮,促销鸡蛋也没有很多人排队购买。一些市民表示,春节前就买了不少鸡蛋,过年期间很多时候是在饭店聚餐,实际上在家做饭用鸡蛋的机会不是很多,现在冰箱里的鸡蛋还没有吃完。
“我这里销量一直很稳定,每天销售500斤左右,主要就是周围的饭店和小区蔬菜摊主过来买,一筐50斤,有人成筐成筐拿货。”2月24日上午不到10点,在迎新街一家销售鸡蛋的店门口,已经摞起来十几个空的鸡蛋筐,有人一筐一筐地往车上搬运,也有人拿着塑料袋在一个个挑选。不到20平米的屋内靠墙整齐地摆放着上百筐鸡蛋,中间过道只容下两人侧身通过。店老板告诉记者,自己客源比较稳定,所以鸡蛋价格下跌后销量并没有增加多少。
未来或将继续走低
“2018年全年鸡蛋价格都处在一个较高位,过了年开始价格就慢慢下降。随着气温的回升,鸡蛋产量会有所上涨,市场供应量大于需求量,到时价格可能还会下跌。”榆社一家养鸡场的工作人员告诉记者,去年鸡蛋价格变化有着自己的规律,冬天夏天就是产蛋淡季,产量少价格自然走高,春天秋天凉爽又利于产蛋,价格也就降低了,每到大型节假期间,鸡蛋需求量大,价格肯定会随之上涨。
他表示,去年受到大环境的利好影响,养殖户增多,补栏的积极性也高,加上春节、元旦这“两节”是传统消费旺季,鸡蛋需求量增加,导致供求失衡,所以价格上涨就在意料之中。节后没有持续的消费热点,价格下降也在情理之中,未来一段时间,鸡蛋价格可能还有下跌空间。 (记者 李若男)
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文章来源:三晋都市报 文章编辑:一米优讯 |
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