2月份泰山区监测的7种肉类每500g(下同)的综合均价为19.64元,环比持平,同比上涨4.97%。2月份泰山区肉类市场供需平衡,价格平稳运行,猪精瘦肉、猪五花肉、猪去骨后腿肉,猪肋排、牛肉、羊肉、白条鸡平均价格分别为13.50元、12.50元、13.00元、16.50元、32.00元、41.00元、9.00元,环比分别持平,其中牛肉、羊肉较去年同期的30.00元、35.00元上涨6.67%、17.14%;猪五花肉、猪肋排、白条鸡平均价格与去年同期持平;猪精瘦肉、猪去骨后腿肉较去年同期的14.50元、13.50元分别下降6.90%、3.70%。
2月份受春节节日因素影响,泰山区生猪需求量增多,供应量减少,价格小幅上涨,月平均价格为6.17元,环比上涨1.89%,同比下降17.73%。受生猪需求增多的影响,2月份养殖户的补栏量有所增多,仔猪的需求量增多,2月份仔猪平均价格涨至12.00元,环比上涨50.00%,同比下降30.64%。
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