山东省桓台县价格监测中心对辖区农贸市场监测显示,近期猪肉价格呈现上涨的态势。
目前猪肉精瘦肉、去骨后腿肉每斤分别为16元,15元,与上周相比分别上涨18.52%、11.11%。
猪肉价格上涨原因:一是春节前养殖户集中出栏,造成节后存栏量和出栏量明显减少,现在能卖的育肥猪太少,所以价格出现上涨;二是主要是受非洲猪瘟的影响,好多养殖户都不敢让收猪的进养殖基地,怕传染猪瘟因此收猪的很难收到猪,导致市场供应量减少,因此价格上涨;三是受非洲猪瘟影响,外地的供应量今年也明显减少,导致外地猪肉基本上进不来也造成猪肉价格上涨的原因之一。
预计后期猪肉价格还会有所上涨。
(山东省桓台县价格监测中心 巩春霞)
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