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江西鄱阳县:3月上旬部分肉类略有下跌


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/3/19 13:12:19 关注:295 评论: 我要投稿

     根据鄱阳县商务局生活必需品监测数据显示,我县3月上旬零售价格环比保持持平运行,部分肉类略有下跌,零售价格环比2下旬下跌的有2种:猪大排36.00元/公斤、牛腿肉110.00元/公斤、零售价格环比分别下跌18.18%和8.33%,零售价格环比保持持平的有猪筒子骨26.00元/公斤、猪五花肉20.00元/公斤、猪腿肉26.00元/公斤、猪精瘦肉32.00元/公斤。原因分析:一是鄱阳县已连续不断降雨数月,天气依然比较湿冷,市民对肉类需求量旺盛,因此肉类零售价格并没有因为春节过后有所降低,目前止零售价格环比持平;二是猪肉含丰富的蛋白质、脂肪、钙、镁、钠等人体必需的微量元素,猪肉易消化和吸收,脂肪具有维护机体营养平衡及抗病免疫功能,而猪肉价廉,是市民餐桌上的首选;三是季节性原因,本地蔬菜青黄不接,人们在不同的季节对饮食搭配较为普遍,牛肉更是市民餐桌上一道必不可少的佳肴;预计后期鄱阳猪牛肉类零售价格总体保持平稳运行。

 

文章编辑:一米优讯     
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