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2月份，春节来临，可市场生猪价格却呈现出旺季不旺的走势，特别是春节过后，农民工外出打工、学生开学、外地工作人员返回，整体终端消费需求下降，我县生猪价格明显出现下滑态势。具体情况如下：
一、生猪价格市场运行情况
生猪价格：市场生猪平均收购价12.17元/公斤，与上月的12.66元/公斤相比，环比下降3.88%，与去年同期的13元/公斤相比，同比下降6.39%；其中：外三元平均收购价13元/公斤、内三元平均收购价12元/公斤、土杂猪平均收购价11.5元/公斤，环比分别下降2.26%、5.52%、2.26%。
猪肉价格：市场白条肉批发价18元/公斤，较上月的19元/公斤相比下降5.27%，与去年同期的20元/公斤相比下降10%，价格环比、同比均处于双双下跌状态。市场鲜猪肉市场平均零售价21元/公斤，较上月的22元/公斤相比下降4.55%，其中：鲜猪肉21元/公斤、五花肉价格20.60元/公斤、精瘦肉价格21.60元/公斤、腿肉21.20元/公斤、排骨23元/公斤，较上月价格相比分别下降4.55%、2.84%、10%、4.73%、2.55%。
配合饲料：育肥猪配合饲料平均批发价格为5180元/吨，与上月价格相比下降0.04%，零售价格5410元/吨，与上月价格相比下降0.91%。
二、生猪价格下滑原因分析
生猪价格下滑原因有：
一是终端消费需求大幅下降。节日期间，猪肉是居民家中必不可的肉类，走亲访友携带猪肉，包水饺美味佳肴更是缺不了猪肉，猪肉成为了春节期间购买首选肉类，居民纷纷采购猪肉用于储备春节期间的消费需求，终端需求大幅提升。而春节过后，农民工外出、探亲过年人员返回、学生开学，猪肉终端消费迅速减弱，造成了节后需求量快速下降，猪肉市场进入低迷期，是导致猪肉价格下滑主要原因。
二是生猪养殖户出栏集中导致价格下降。由于养殖户集中出栏生猪导致市场生猪交易量较大，猪肉经销商、食品企业以及屠宰企业为保证赢利纷繁压价，压价逼量造成了恶性出栏也是重要的下滑原因之一。节后随着消费需求的下滑，各定点屠宰加工厂针对市场需求，采取了减产或量产措施，而肉类生产加工企业又没完全投入生产，市场生猪收购价出现了宽松，进一步拉动了猪肉价格的下跌。
三是养殖成本低并与“猪周期”叠加。2月份，已是“立春”和“雨水”天气，白天最高气温10度左右，随着气温回升，生猪生长速度恢复正常，加之豆粕、玉米等饲料价格目前处于低位，生猪养殖成本较低。生猪养殖一般5年一个周期，目前正值2013年以来的又一个低谷期，价格与2013年基本持平，双重因素叠加导致生猪价格下滑。
四是居民口味改变。随着人们生活水平的提高，过节的饮食习惯也有所变化，多元化消费成为主流，牛羊肉及海产品步入的年货行列。加之节日期间，居民大鱼大肉油腻堆满了肠胃，节日过后人们口味向清淡转变，放弃了肉类等油腻食物，蔬菜成了大多数人的选择，助推了猪肉价格下滑。
三、后期市场预测
由于春节期间猪肉透支消费较多，节后消费者对猪肉的购买热情不高，屠宰企业走货欠佳，为减小压力多采取低采购量并大幅压价的操作方式，加上近期内消费端难有利好因素出现，屠宰企业宰量提升难度较大，猪价回涨可能较小。预计受需求减弱，生猪市场价格基本处于稳定偏弱的态势运行。
四、政策建议和意见
一是提高标准化规模养殖水平，贯彻、普及畜禽养殖技术标准，实行良种良法良料配套，大力扩大三元杂交猪、猪人工授精等技术，扩大生态养猪面，降低养殖成本。
二是加快培育生猪专业合作组织，通过组织化推动产业现代化；支持生猪交易经纪人队伍建设；积极引导企业与农户采取‘公司+基地+养猪户’的农企利益连接模式，达到农企利益双盈。
三是适时调整养殖结构和养殖规模，使养殖户规避生猪价格大起大落的风险。建立畜牧业预警平台，定期向社会公布畜产品价格及生产形势分析，通过及时收集、分析、发布信息，加强生产指导和技术服务，引导养殖农户适时调整养殖结构和养殖规模。
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