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云南曲靖市:1季度猪肉批零价格涨跌不一


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/4/17 11:32:35 关注:187 评论: 我要投稿

    1季度,处于猪肉传统消费旺季,春节备货、腌制腊肉、灌制香肠、火锅消费等季节性消费需求大幅增加,助推猪肉零售价格稳中有涨;节气作用拉动养殖户对于需求回升预期,猪肉批发价格略显上涨;而出栏大猪却有所减少,标猪增加,加上受猪瘟疫情影响,养殖户出栏积极、出栏量增加,市场上的生猪供应量小幅上升,屠宰企业有压价意愿,整体毛猪收购价格持续下降。3月份,随着节日效应对猪价的利好支撑不再,难以持续助推猪价上涨,屠宰企业借机压价的概率较大,猪肉批零价格呈现下跌。据监测数据显示,1季度,我市鲜猪肉市场平均批发价格为18.53元/千克,同比下跌6.26%,环比略涨0.30%;毛猪平均收购价为13.91元/千克,同比下跌11.68%,环比下跌5.64%;鲜猪肉超市及农贸市场平均零售价格为26.54元/千克,同比下跌2.47%,环比略涨0.64%。其中3月份,我市鲜猪肉市场平均批发价格为18.33元/千克,同比下跌4.20%,环比小幅下跌1.74%;毛猪平均收购价为13.49元/千克,同比下跌12.52%,环比下跌3.45%;鲜猪肉超市及农贸市场平均零售价格为26.29元/千克,同比小幅上涨1.44%,环比小幅下跌1.32%。预计,猪肉市场将进入阶段性需求疲软期,需求量也会出现明显下滑,在没有利好刺激的情况下,后期猪价或将仍以下跌为主,但跌幅不会太大。

文章编辑:一米优讯     
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