1月份我县鸡蛋价格零售均价为9.17元/公斤,环比上涨1.66%。2月份我县鸡蛋价格零售均价为8.93元/公斤,环比下跌0.67%。3月份我县鸡蛋价格零售均价为7.07元/公斤,环比下跌20.83%。严寒气候致使鸡蛋类出货减少,春节前市场需求上涨,因此鸡蛋价格节前上涨,但春节后鸡蛋消费需求趋淡,2月份我县鸡蛋价格总体小幅回落。受市场供应、消费需求、天气回暖等多重不利因素的影响,春节过后的一个月多以来,本地的鸡蛋零售价格呈现快速回落的走势。首先鸡蛋需求方面仍然是处于淡季的状态,从供应方面来看根据前期雏鸡补栏数据来推测,今年4月份新开产的蛋鸡数量将会呈现持续增多的一个趋势,所以整个4月份鸡蛋供应将会呈现一个持续攀升的状态。
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