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山东:生猪价格震荡,抬升力度不减


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/5/19 8:50:42 关注:219 评论: 我要投稿

  第19周(5月6日-5月12日),据全省26个集贸市场价格定点监测,我省生猪价格震荡回落。第19周,我省生猪平均价格为15.77元/公斤,同比回升60.10%,环比回落0.44%。猪肉价格回落,第19周平均价格为26.56元/公斤,同比升高35.72%,环比回落0.19%。猪粮比价为8.39:1,环比降低0.47%。仔猪价格继续上升,截至第19周末仔猪价格为37.29元/公斤,同比升高82.97%,环比回升0.27%。生猪配合料价格略升,为2.70元/公斤,环比升高0.37%。
  本周我省生猪价格回调,主要原因在于屠宰自检逐步展开,冻肉流入市场猪价承压,同时监测发现4月份我省生猪出栏体重有所增加,环比增加1.47%,阶段性供给缓和。屠宰场自检方面,农业农村部近期发布公告称,确保生猪屠宰环节“两项制度”百分之百执行到位,具体要求2019年底前所有生猪屠宰企业相关信息纳入动物检疫证明电子出证系统,短期将使得小型养殖场加速出清,屠宰产能下降,养殖端生猪价格承压;其次自检带来的冻肉流入市场,目前已经开始加速流入,最大猪肉社会库存量消耗需要大约1个月的时间,4月25日开始的自检,到5月底库存有望见底,整体来看,5月底前生猪价格出现巨大幅度上涨的可能性较低。中长期来看,无论是小屠宰产能的去化还是冻肉库存的出清,都将使得行业供给持续减少,未来供给短缺现象将日趋明显,预计6月猪价开始进入趋势性上涨阶段,二季度猪价高点有望逼近18元/公斤。而从中长期来看,预计2019年下半年供需缺口将进一步体现,春节前生猪价格有望突破20元/公斤。

文章编辑:一米优讯     
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