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新疆伊犁州:5月份牛羊肉零售价格上涨,猪肉价格微降


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/6/18 10:26:01 关注:1384 评论: 我要投稿

    本月,羊肉零售价格60.75元/公斤,环比上涨3.4%,同比上涨31.95%;牛肉零售价格60.48元/公斤,环比下降0.23%,同比上涨8.36%;猪肉零售价格19.10元/公斤,环比下降1.13%,同比下降25.12%。本月牛羊肉零售价格上涨的主要原因:一是季节性消费需求增加。进入春季,人们对温热性的牛羊肉消费需求持续增加,外调量略有增加,致使本地牛羊活畜供应偏紧,牛羊肉市场零售价格有所上扬;二是养殖成本提高。本季节草木刚刚发芽,需喂食饲草料,加之主要饲料玉米、豆粕等价格上涨,人工和饲料成本相继增加,带动牛羊肉零售价格上涨。牛羊肉市场零售价格同比上涨明显的主要原因是,今年牛羊存栏总体增长不足,其中,羊、大牲畜存栏略有下降,致使今年牛羊肉供应相对偏紧,牛羊肉市场零售价格同比上涨明显。猪肉价格下降的主要原因:一是受本地适重生猪出栏相对集中影响,致使本地生猪市场供应相对充裕,猪肉市场价格略有回落;二是环保拆迁导致大量生猪非正常出栏。受进口猪肉的持续影响,生猪市场供应充足,猪肉价格较弱势运行,致使猪肉价格同比明显下降。预计下月,随着气温回升,肉类市场将呈季节性购销平稳态势运行,牛羊肉市场价格将平稳运行。受全国生猪养殖企业预期肉价上涨而压栏惜售影响,猪肉市场价格将在此价位波动,降幅不会太大。

 

文章编辑:一米优讯     
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