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山东：肉鸡价格继续回落
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/6/19 11:08:42 关注：352 评论： 我要投稿
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第24周（6月10日-6月16日），我省活鸡价格继续震荡走低，鸡肉价格回落。据监测，截至第24周末我省活鸡价格为10.49元/公斤，同比升高17.21%，环比回落3.05%；鸡肉价格回落，白条鸡价格16.93元/公斤，同比升高16.68%，环比回落2.03%。本周，肉雏鸡价格为4.72元/羽，同比增长74.17%，环比回落28.59%，其中有1个监测县肉雏鸡价格达到10.00元/羽。
肉雏鸡大幅回落，我们认为主要是季节性因素导致。每年6月份鸡苗往往会出现季节性低点，6月底补苗，到育肥高峰时（30天左右）会进入三伏天，养殖难度较大，养殖存活率下降，加上遇到农忙时节，在这一时间段内，养殖户补苗意愿普遍较低，补栏动力有限，补栏量和密度下降，肉雏鸡因下游商品鸡养殖“补栏淡季”而处于“销售淡季”的供需错配，导致价格较低。雏鸡低价格，说明当前行业补栏相对有限，有利行情长度。而且供给紧张局面并没有根本扭转，由于2018年上半年祖代鸡更新量较少，传导至今年二季度商品鸡苗供给仍然偏紧，短期内仍难以解决；同时需求上，由于集团化和养殖大户新建养殖小区的增加，这部分是商品鸡苗稳定的需求，尽管鸡苗价格高涨，补栏需求仍然较稳定，还有部分养猪场由于非洲猪瘟疫情的担忧而转养禽，也是商品鸡苗的新增需求。随着3-4季度消费旺季来临，我们预期鸡苗会受毛鸡价格上涨拉动，实现补涨，预计6月底7月初商品鸡苗供给紧缺仍将维持较高价格。
在鸡肉消费上，随着气温升高炎热天气增多，养殖户加速出栏意愿增强，畜禽产品消费较弱，但毛鸡出栏量整体增幅不大，企业收购压力仍在，价格高位震荡，预计后期价格在7月份有望再次上涨。同时考虑后续受非洲猪瘟疫病影响，随着生猪深度去产能后供给出现短缺，2019-2020年猪肉供给预计下降25-30%。由于禽肉是猪肉消费主要替代品，猪价上涨有望带动下游鸡肉端的替代需求，禽肉需求量将大幅攀升60-70%，肉鸡价格仍存在攀升的的动力和空间。
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| 文章编辑：一米优讯 |
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