据监测的新发地批发市场销售数据显示,上周,北京市场上鸡蛋价格小幅回落。
6月21日,北京市场鸡蛋的批发价是3.75元/斤,6月14日的4.05元/斤下降7.41%;比5月21日的4.57元/斤下降17.94%;比2018年6月21日的3.65元/斤上涨2.74%。周环比大幅下降;月环比大幅下降;年同比小幅上涨。前一周末年同比上涨14.73%,上周同比涨幅大幅收窄。
上周,鸡蛋价格出现的回落,实际上既是使蛋价回归到其应有的价格水平的过程,也是网络报价对前期无端拉高蛋价的一个回调。
目前,鸡蛋供应基本上保持供求平衡的状态:新鸡陆陆续续地进入开产期或者产蛋高峰期,市场上小码鸡蛋的供应量相对增加;一部分老鸡相继被淘汰,淘汰产蛋鸡的价格有所回落;市场上鸡蛋的销售速度有所提升,需求略有增加。目前的状态基本上处于供求平衡的状态。如果开产的新鸡进一步增多,老鸡的淘汰速度也会加快,短期内供求平衡的状态还会延续一段时间。
因此,后期蛋价的总体走势基本上会保持稳中有落的态势,大涨大落的几率不大。近期蛋价反复调整,实际上是鸡蛋期货大盘波动影响的。
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