本月白条猪价格与上月相比呈快速上涨趋势。上月白条猪均价约为19.3元/公斤,本月白条猪均价约为21.95元/公斤,环比上涨约13.75%。
本月白条猪价格波动较大,如图所示:本月价格一直处于上涨态势,到6月中下旬价格趋于稳定。
经商户了解到原因如下:
1、因国家对毛猪养殖场地要求严格,很多小厂因环保问题无法生产;
2、因2018年口蹄疫及非洲猪瘟,导致大量小厂倒闭,大厂养不及,也不敢大量投放猪苗,省内毛猪量供不应求;
3、目前国内猪肉形势一直呈上涨趋势,外省借调过来后和省内价格基本持平,所以目前市场内暂无外省肉。
4、因近期猪肉价格持续上涨,很多猪贩压栏惜售,更推动了价格上涨。
预计:以上4点原因造成冷鲜肉市场供不应求,直接导致目前大肉价格持续上涨。因猪源紧张,短期内价格降幅仍不会太明显。
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