据市场监测数据显示,二季度聊城市白条鸡价格呈持续上涨态势,其中截至6月份,聊城市白条鸡平均价格为8.50元/500克,比上月及去年同期平均价格分别上涨4.94%和30.77%。白条鸡价格持续上涨的原因:一是受非洲猪瘟影响,猪肉的需求量减少,白条鸡取代了一部分市场需求量;二是伴随着气温逐步升高,鸡舍增加降温设备的使用,提高了饲养成本;三是高温天气下运输途中活鸡死亡率增加导致活鸡运输成本增加。
二季度鸡蛋价格最高点出现在五月份,进入六月份后,伴随着端午节过后市场需求量减弱、炎热天气鸡蛋不易储存,经销商降价走量销售等因素的影响,鸡蛋价格出现下滑。
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