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南环桥市场:入伏后肉蛋价格涨得蛮结棍 每斤鸡蛋比去年同期贵1元


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/7/14 15:08:07 关注:262 评论: 我要投稿

  本报讯(通讯员 唐晔 记者小圆)“吃肉吃蛋价钿蛮辣手。”昨天在葑门农贸市场内,一位双休天采购的市民说,猪肉、鸡蛋的价格涨了不少。“每斤白条肉的批发均价比去年同期贵了3.75元。”南环桥市场有关人士告诉记者,入伏后,白条肉批发均价比去年同期涨了四成多,每斤洋鸡蛋价格同比涨了一元。为了保证市场供应,南环桥市场全力调集货源,市场上白条肉的日到货量基本保持在2200头左右,与前期基本持平。
  据南环桥市场有关人士介绍,入伏后猪肉价格继续上涨,7月12日,市场上白条肉的批发均价为每斤11.75元,与去年的每斤8元相比,贵了3.75元。据业内人士介绍,价格上涨主要是因为受到全国范围生猪淘汰严重、存栏量大幅减少的影响。
  进入7月后,洋鸡蛋的价格出现较大涨幅,据统计,南环桥市场洋鸡蛋近几日的到货量维持在20吨左右,批发均价从7月1日的每斤3.9元一路上扬至12日的4.6元,与去年同期的每斤3.6元相比,贵了1块钱。
  据业内人士分析,入夏后鸡蛋产量季节性减少,现阶段价格大幅上扬,主要是由于苏锡常禽蛋类主产区以及苏北等地很多的散户、小规模养殖场大量关停,造成洋鸡蛋产能同比相对不足。预计出梅后,在炎热天气影响下,蛋鸡的产蛋量下降,加上高温天鸡蛋库存消耗增加,以及市民对蔬菜鸡蛋等食品需求量上升,洋鸡蛋的价格将进一步上涨,预计在8到9月将进入价格高点。
文章来源:姑苏晚报     文章编辑:一米优讯     
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