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固原市上半年，与老百姓生活息息相关的肉蛋果蔬等食品价格全部上涨，已成为各大媒体关注的焦点。近期，受供求原因影响，固原肉蛋价格再次上涨。
一、猪肉价格逐月攀升。从去年下半年开始，受非洲猪瘟影响，生猪和能繁母猪数量大幅减少，仔猪价格一度飚升，饲养量减少拉动猪肉价格从2月底开始反弹，并出现逐月攀升态势。截止目前，固原猪肉平均价为31.2元/公斤，与本月10号的29.2元/公斤比上涨了6.8%，与今年2月份的最低点23.4元/公斤比上涨了33.3%，与去年同期的24.6元/公斤比上涨了26.8%。影响近期猪肉价格再次上涨的主要原因是：今年3月份，原州区屠宰厂受环保排污设施不达标被关停，市场销售的生猪只能贩运到邻近的隆德县和彭阳县屠宰。出于“地方保护主义政策”及担心相互流通造成疫病发生，隆德县目前禁止外县生猪进入本地市场屠宰，彭阳县每天的生猪屠宰数量也有限，所以造成原州区生猪“无处屠宰的囧相”，市场生猪上市量由以前的每天50头左右压缩到目前的30头左右，货源紧缺是拉动近期猪肉价格上涨的主要原因。
二、鸡蛋价格涨幅明显。截止目前，固原鸡蛋价格12元/公斤，与本月10号的10元/公斤比上涨了20%，与去年同期的9元/公斤比上涨了33.3%。按常理是每年的8月下旬，食品企业提前囤货制作月饼，鸡蛋价格才开始上涨，今年上涨周期提前了近40天，主要原因是饲养量大幅减少，市场鸡蛋供求不足。由于近两年活鸡、鸡蛋价格低位运行，加之家禽疫病较多、饲养风险大，致使养殖数量逐年缩减，拉动鸡蛋价格上涨明显。据固原畜禽数据显示：上半年，原州区蛋禽期末存栏49.2万只，与去年同期的81万只比下降39.2%，与2017年上半年的94.3万只比下降47.8%。
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