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山东:生猪价格高位震荡,回落探底


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/8/15 9:50:20 关注:203 评论: 我要投稿

  第31周(7月29日-8月4日),据全省26个集贸市场价格定点监测,我省生猪价格高位震荡,回落探底。第31周,我省生猪平均价格为18.99元/公斤,同比回升46.41%,环比回落0.94%。猪肉价格企稳,为31.60元/公斤,同比升高42.60%,环比持平。猪粮比价为9.17:1,环比降低0.97%。仔猪价格继续向上,当前仔猪价格为45.36元/公斤,同比上涨98.43%,环比升高0.73%。由于母猪短缺以及后市涨价预期,仔猪价格涨幅明显大于猪价涨幅,仔猪成本已经超过生猪育肥成本的一半以上,自繁自养与外购仔猪育肥利润将显著拉开。生猪配合料价格为2.76元/公斤,环比升高0.36%。
  生猪价格高位震荡,只是市场的自我调整,不具备下降基础。目前生猪产能去化严重,中短期供给短缺难以得到改善,奠定了猪价景气基础;其次,夏季高温影响生猪出栏体重、加大养殖难度,成为年内猪价上行契机;三是,商品猪转母猪也将一部分商品猪留种,减少了未来一段时间商品猪的供应量。
  进入8月,猪肉需求将逐步增加,但出栏量环比将继续下降,据我省1100余个规模猪场监测数据显示,截至7月末,监测生猪出栏同比下降38.94%,环比下降15.69%,供需缺口将进一步扩大。猪产品市场交易量也处于下行态势,据对17个县监测数据显示,7月底猪肉产品交易量同比下降11.74%,环比下降2.01%。
  从当前生猪产能现状来看,我省生猪、仔猪和能繁母猪存栏也是趋于持续下降,供求紧张态势依然。据我省1100余个规模猪场监测数据显示,截至7月末,监测生猪存栏同比下降36.27%,环比下降0.25%;仔猪存栏同比下降40.10%,环比下降0.04%;能繁母猪存栏同比下降41.68%,环比下降3.13%。
  后市预判,以生猪、仔猪和能繁母猪对应生猪出栏间隔分别为3、6、10个月的时间差计算,2020年4月底之前生猪出栏量将保持下降趋势,意味着供给收缩将进一步显现,猪价预期持续向好,预计8月猪价将维持上行。

文章编辑:一米优讯     
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