山东金乡:生猪及猪肉价格整体上涨明显
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/8/16 19:53:17 关注:251 评论: 我要投稿
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受多方因素影响,今年以来,山东省金乡生猪价格持续稳强,猪肉市场价格也随之呈现上涨态势。
据监测,春节过后,金乡县生猪价格涨势明显,3月份上涨至7.0-8.0元/斤,较年初价格上涨18.11%,较去年同期上涨29.31%。其后,生猪价格在8.0元/斤价位震荡波动。7月份以来,生猪价格持续明显上涨,截至8月14日,生猪价格为10.0元/斤,较上周同期上涨25.00%,较上月同期上涨47.12%,较去年同期上涨42.86%。受生猪价格上涨带动,猪肉市场价格持续上行趋势,8月14日,金乡农贸市场猪五花肉、精瘦肉均价分别为15.8元/斤、16.5元/斤,较上周同期分别上涨1.94%、3.13%,较上月同期分别上涨8.97%、3.13%,较去年同期分别上涨37.39%、26.92%。
据调研,金乡县生猪价格上涨的主要原因在于供应短缺:一是受猪瘟疫情影响,今年以来,生猪和能繁母猪存栏量持续大幅减少,补栏复产进展缓慢,使得生猪市场一直处在供应偏紧状态,价格稳强;二是由于在猪瘟疫情中损失较大,且后期补栏的生猪仍有受疫风险,部分中小养殖户加速退出,仍在经营的养殖企业及养殖户补栏也较为慎重,积极性不高,导致生猪出栏量少,价格高位运行。此外,受高温湿热天气影响导致的生猪整体产能下降,前期玉米等主要饲料作物价格上涨造成的养殖成本提高,对我县生猪价格上行也起到了一定推动作用。
目前生猪存栏量较往年仍有较大差距,加之全国生猪市场整体供应短缺,预计近期金乡生猪价格仍将持续稳强趋势,受其影响,猪肉市场价格或仍将保持上涨态势。
(山东省金乡县发展和改革局 李星烁)
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文章编辑:一米优讯 |
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