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山东:肉鸡价格向上发力


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/9/6 11:20:28 关注:173 评论: 我要投稿

  第35周(8月26日-9月1日),我省活鸡价格高位上行,鸡肉价格继续走高。据监测,截至第35周末我省活鸡价格为12.14元/公斤,同比升高17.98%,环比回升4.12%;鸡肉价格继续走高,白条鸡价格18.92元/公斤,同比升高17.30%,环比升高4.70%。由于目前补栏鸡苗对应出栏时间为十月中旬,国庆节屠宰场放假影响逐渐消退,鸡苗价格重启上涨。本周肉雏鸡触底回升,为7.03元/羽,同比增长79.80%,环比回升11.06%,其中即墨市肉雏鸡价格达到10.00元/羽。
  在鸡肉消费上,猪鸡替代效应逐步显现。2019年,鸡肉外部消费环境转好,加上非洲猪瘟疫情影响,猪肉供需缺口将逐渐显现,作为猪肉消费的主要替代品,禽肉消费快速增长,消费的影响或将成为未来鸡价走势的主导因素,据监测当前白条鸡市场交易量同比增加20.59%,环比提高1.68%,肉鸡价格仍存在攀升的动力和空间。进入9月后,随着学生正式开学、中秋节、国庆节放假拉动需求,鸡产品价格有望继续上涨。综合来看,2019年白羽肉鸡供需齐升,预计鸡苗及毛鸡价格延续高位走势。
文章编辑:一米优讯     
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