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据昆明8家屠宰企业监测数据显示，上周昆明生猪收购平均价格为31元/千克，环比上涨24%；鲜猪肉平均批发价格为40.56元/千克，环比上涨23.6%。
上周昆明市农贸市场、农产品公司、百货公司、商贸公司、购物超市等29家监测样本企业鲜猪肉市场平均零售价格为53.23元/千克，环比上涨30.3%。其中，排骨平均零售价格为62.11元/千克，环比上涨26.9%；精瘦肉平均零售价格为59.5元/千克，环比上涨36.8%；后腿肉平均零售价格为50.2元/千克，环比上涨29%；五花肉平均零售价格为48.01元/千克，环比上涨34.1%；前腿肉平均零售价格为46.34元/千克，环比上涨25%。
上周全市生猪供应量小幅增加，主要供应外调需求，生猪市场总体供应偏紧，导致收购价格持续明显上涨。市场消费方面，猪肉价格上涨已经对消费产生一定抑制作用，但随着天气下降，市场消费增长速度比较平稳，并未大幅滑落，因此总体价格仍持续上涨。
目前生猪外调需求增加、总体供应趋紧，但发改委已经采取措施促进生猪生产。消费端来看，猪肉价格继续上涨，会增加市民对猪肉消费的抵触情绪，批零企业猪肉销售走货将有所放缓，这也将对猪肉价格过快上涨有抑制作用。但是，短期内预计猪肉价格或将稳中有涨。
近期部分地区有疫情抬头之势，建议做好防疫管理。此外，按照昆明市市场需求确定外调生猪数量，确保昆明市场猪肉价格波动正常。
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