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全国鸡蛋出场价格及饲料市场价格
2019年10月30日
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日期
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鸡蛋价格
（元/公斤）
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饲料价格
（元/公斤）
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蛋料比价
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蛋料比价
平衡点
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预期盈利
(元/只)
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本周
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10.89
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2.46
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4.89
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2.42
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121.52
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上周
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10.44
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2.47
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4.62
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2.45
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107.20
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环比
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4.31%
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-0.40%
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5.84%
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-1.22%
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本周全国蛋料比价为4.89，环比上涨5.84%。按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖盈利为每只121.52元。近期猪肉价格大幅走高，鸡蛋及淘汰鸡作为相关替代品，其价格均呈上行走势。本周初蛋价及鸡价涨至阶段性高位后，因下游需求放缓，下半周价格高位下滑。短期鸡蛋供应增幅缓慢，下游环节余货偏少，预计蛋价短暂下滑后仍有上涨可能；另外养殖单位惜售，淘汰鸡价格或继续高位运行，下周蛋鸡养殖预期盈利依旧丰厚。
注：
1.鸡蛋价格为全国平均出场价格
2.饲料价格为饲料原料市场平均价格，按照成品饲料配比进行核算，主要包括玉米、豆粕、石粉及预混料
3.蛋料比价是指鸡蛋价格(已包括淘汰鸡价格)与饲料价格的比值
4.蛋料比价平衡点为动态值，根据饲料、人工、水电、药物、淘汰鸡等相关成本的变动情况测算得出
5.预期盈利=20×（蛋料比价-平衡点）×饲料价格
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