招远市9月份以来活鸡价格一直维持在9.5元/公斤以上,最高为10.2元/公斤,活鸡价格比去年同期增长20%。9月份肉鸡出栏185.378万只比去年同期增长8%。由于非洲猪瘟影响生猪存栏量降低,猪肉价格快速上涨,消费者将更多购买鸡肉、鸡蛋,预测后期一段时间内鸡肉价格呈稳中上涨趋势,而鸡肉价格的上涨又会带动我市肉鸡产业的发展。
一、招远市肉鸡养殖情况
招远市现代化肉鸡养殖场改造、新建始于2011年前后,2013年至2014年现代化肉鸡养殖场改造、新建达到顶峰,招远市现有规模以上肉鸡场155家,其中年出栏5万只以上10万只以下肉鸡养殖场66家,年出栏10万只以上60万只以下肉鸡养殖场19家,年出栏60万只以上养殖场3家分别是招远市中源肉鸡养殖有限公司、招远市和祥园肉鸡养殖有限公司和招远市京鲁肉鸡养殖场。招远市商品肉鸡养殖产业经过近年来的更新升级,自动化生产水平和数字化控制水平显著提高,肉鸡养殖量大幅提高,2018年招远市肉鸡出栏1500余万只,2019年1-9月份肉鸡出栏1600余万只。
二、肉鸡产业存在问题
(一)市场行情波动较大,肉鸡收购价格不稳定,鸡苗价格也不稳定,造成市场行情极不稳定,养殖户不能准确把握市场行情,造成挣一批赔几批的情况,打击了养殖户的养殖积极性。
(二)鸡苗品质无法保证,鸡苗是做好肉鸡养殖的基础,鸡苗有问题肯定养不出好鸡。现在鸡苗短缺,鸡苗价格高,有些父母代肉种鸡养殖场以次充好,给养殖户造成损失。
(三)环保压力大。随着国家对环境保护的重视,肉鸡场粪污处理问题越来越突出,有些养殖场自有耕地有限对于场内产生的粪污处理不了,尤其是夏季农村用肥少,这一问题更为突出。建议国家出台政策措施既要加大对养殖场粪污偷排、乱排的处罚力度,又要鼓励、扶持建设有机肥厂合理处理养殖场粪污。
三、促进肉鸡产业健康发展的措施
(一)建议国家鼓励祖代鸡场积极培育新品种保证国内父母代肉种鸡的供应,稳定鸡苗价格,另外国家通过价格监测等一系列大数据手段,做好价格预警,给养殖户提供有效信息。
(二)建议行政主管部门加大对种畜禽场的监管力度,对于换羽后超期饲养的种鸡要求养殖场强制淘汰;疫病防控部门加大对养殖场疫病检测力度,对于患有垂直传播疾病的种鸡及时淘汰。
(三)建议国家出台政策措施既要加大对养殖场粪污偷排、乱排的处罚力度,又要鼓励、扶持建设有机肥厂合理处理养殖场粪污。
(招远市农业农村局 徐立波)
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