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山东:蛋价探底,再破“10”


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/12/3 9:19:12 关注:40 评论: 我要投稿

关键词:蛋价 山东 探底 再破

  第47周(11月18日-11月24日),我省鸡蛋价格继续回落,跌破“10”。本周鸡蛋销售平均价格为9.64元/公斤,同比升高9.30%,环比降低11.07%。就全省监测的26个价格县来看,最高价为12.40元/公斤,最低价为8.40元/公斤,蛋鸡配合料价格与上周相比持平。本周蛋雏鸡为5.15元/只,同比升高70.53%,环比降低2.18%。
  蛋价回落是市场应对高价位的自身调整行为,与猪肉价格变化有密切相关性。猪肉价格大幅攀升是今年动物蛋白类商品整体涨价的背后推手,而对于鸡蛋来说,亦是如此。生猪价格仍在30元/公斤之上,鸡蛋价格有支撑。随着猪价后市触底反弹,鸡蛋的替代效应将进一步增强。
  同时鸡蛋产业自身贸易的节奏和农户的养殖心态也不可忽视。一是贸易商产生“恐高”情绪,存货意愿和能力都受到限制,渠道库存未能得到有效提升,导致价格调整较为剧烈;二是淘汰鸡价格不断创新高,前期部分养殖户在中秋节之后进行了集中淘汰,延缓了存栏增加的趋势。
  预计后市,猪价步入上涨周期,相对鸡蛋而言更多利好淘汰鸡和肉鸡消费,鸡蛋作为物美价廉的动物蛋白来源市场需求潜力犹在。临近元旦,预计消费端的变化将主导市场行情。鸡蛋供应的准备周期在3-4个月,12月份在产蛋鸡数量基本确定,从前期育雏补栏数据来看,产能增加速度并没有达到能够有效抑制价格的水平,后期蛋价仍有抬升动力。

文章编辑:一米优讯     
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