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山东德州：11月份猪肉涨幅收窄 生猪价格出现下降
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/12/11 14:11:04 关注：282 评论： 我要投稿
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11月份猪肉涨幅收窄，生猪价格出现下降，但均大幅高于去年同期。生猪平均每斤16.52元，比上月下降1.2%，比去年同期上涨172.61%；仔猪平均每斤33.52元，比上月上涨2.2%，比去年同期上涨268.03%。五花肉平均每斤26.81元，比上月上涨5.63%，比去年同期上涨159.45%；精瘦肉平均每斤28.7元，比上月上涨4.74%，比去年同期上涨137.85%；去骨后腿肉平均每斤27.13元，比上月上涨5.69%，比去年同期上涨140.09%；肋排平均每斤31.75元，比上月上涨1.54%，比去年同期上涨105.95。
根据相关部门统计，截止10月份，全国年出栏5000头以上的规模猪场生猪存栏环比增长0.5%，能繁母猪存栏环比增长4.7%，规模猪场生猪存栏和能繁母猪存栏均已连续两个月环比增长；全国生猪存栏环比降幅0.6%，与8月份、9月份相比，分别收窄了9.2和2.4个百分点；全国能繁母猪环比增长0.6%，这是自去年4月份以来能繁母猪存栏环比首次增长。
据了解，近期全国范围内猪肉价格下降的主要原因有以下几方面：一是前期猪肉价格涨幅过大涨速过快超出预期，对消费产生一定抑制，价格高位回调；二是国家放松了对猪肉的进口限制：据农业农村部统计，前三季度我国猪肉进口132.57万吨，增幅超40%，第四季度进口力度可能持续加大，这在极大程度上一定程度上缓解了猪肉市场的“紧张心理”；三是前期屠宰企业和社会上一些物流、冷链企业库存的猪肉也到了该轮换出清的时候，企业冻品库存开始抛售，控制风险；四是由于前期市场各方预期一致上涨，部分养殖户持猪惜售，市场累积了一定量体重超大的肥猪，市场价格一旦出现下跌，就出现部分养殖户恐慌性抛售，市场短期供过于求；五是各级政府一系列保供稳价政策的陆续出台，比如增大储备肉的投放量、加快恢复生猪生产、加大财政金融等政策支持力度、取消超出法律法规的禁养规定、保障生猪产业发展用地等，其积极效果逐步显现，生猪产能恢复进入“快车道”。
农业农村部畜牧兽医局局长杨振海在11月22日农业农村部举行的新闻发布会上表示，总体来看，各项政策的效果正在显现，全国生猪生产整体上进入了止降回升的转折期，生猪存栏环比降幅进一步收窄，能繁母猪存栏开始止降回升，规模养殖场生产恢复进一步加快，各项生产指标都在好转，供需矛盾有所缓解。目前能繁母猪存栏量已经止降回升，照此趋势发展，在疫情防控持续推进和疫情稳定的情况下，明年上半年生猪生产总体来说将进一步好转；市场供应明显增加可能还要到明年下半年，力争明年底基本恢复到常年80%左右的水平。
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| 文章来源：齐鲁网 文章编辑：一米优讯 |
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