|
在猪肉价格高位运行的情况下，作为替代品的禽蛋类产品热销，零售均价在10月份快速上涨后，11月份仍持续高位运行。
11月正是深秋转初冬季节，气温不冷不热，蛋鸡进入产蛋高峰期，鸡蛋供应充足，加之鸡蛋储存和保鲜成本降低，本月中旬，鸡蛋价格从月初的7元/斤下跌至6.5元/斤，下跌7.14%。
鸡鸭等禽类因上半年入栏的鸡鸭等禽类到了集中出栏时期，禽类产品大量上市，在猪肉价格高企的情况下，市民普遍选择消费鸡鸭等禽类产品，需求增加，导致本月鸡鸭等禽类产品延续上月高位运行态势，活鸡、活鸭零售均价均保持在30元/公斤、36元/公斤水平上。
随着气温不断下降和臐腊季节来临，蛋禽类等消费需求增加，预计后段鸡鸭等禽类价格将呈稳中有升的走势。
|
