山东：第48周肉鸡价格继续探底

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/12/12 13:50:05 关注：233 评论： 我要投稿

  第48周（11月25日-12月1日），我省肉鸡价格继续回落探底。据监测，截至第48周（11月25日-12月1日）末我省活鸡价格为13.19元/公斤，同比升高15.40%，环比降低0.23%；鸡肉价格回落，白条鸡价格22.50元/公斤，同比升高34.41%，环比回落0.75%。本周肉雏鸡价格回落，为8.22元/羽，同比增长20.35%，环比降低2.84%，即墨肉雏鸡价格达到11.40元/羽。
  进入12月全国孵化种禽场也临近停孵期，苗价有可能季节性下跌。为规避来年春节期间屠宰厂停工停产，今年12月7日左右鸡苗将停止报价，停止报价前鸡苗价格可能出现季节性回调。养殖端需求亦短期下滑，春节前补栏鸡苗已到尾声，为规避节日放假部分养殖场临时退计划，鸡苗需求量减少。
  同时受近期生猪价格回调影响，毛鸡、鸡产品价格全面回调。受到养殖屠宰端博弈影响，下跌的毛鸡价格致使养殖户集中出栏明显。伴随毛鸡价格的大幅回落，养殖户补栏积极性也受到明显压制，进而导致鸡苗价格也大幅回落。
  但中长期逻辑仍未受到冲击：消费替代背景下需求依然旺盛，有效供给不足产业链景气持续。从种鸡存栏量来看，尽管父母代种鸡存栏量有所上升，但种鸡产蛋率下降，商品鸡苗有效供给实际不足。根据白羽肉鸡协会数据，2015-2018年，祖代鸡引种量分别为70.56/63.86/68.71/74.54万套，连续处于历史低位。2019年祖代肉种鸡更新量有望超过100万套，尽管祖代种鸡存栏、父母代种鸡存栏处于2014年以来高位，但父母代鸡苗销量却处于2014年以来低位，据白羽肉鸡协会数据显示2019年第47周(11月18日-24日)父母代鸡苗价格77.01元/套，周环比上涨1.1%；父母代鸡苗销量110万套，周环比下跌18.1%；在产祖代种鸡存栏94.64万套，周环比下降0.6%；后备祖代种鸡存栏58.9万套，周环比上升0.1%。种鸡质量差造成祖代产能降低应是核心问题。按照白羽肉鸡扩繁周期推算，商品鸡苗有效供给实际不足，2020年鸡肉供给仍偏紧。
  非洲猪瘟背景下，预计随着12月份经销商补库存开始，鸡产品作为主要替代品禽肉消费将快速增长，价格有望继续上涨。
  综合来看，2019年白羽肉鸡供需齐升，预计到年底，毛鸡和鸡肉价格或启动新一轮上涨，并且有望突破前高。