3月肉类柳农300指数为10.58,月环比基本持平,其中柳邕农批主要肉类均价9.86元/斤,月环比跌3.5%。随着生猪价格持续走跌,加之肉类需求不旺,猪肉价格在3月出现降价,如前颊肉11.37元/斤、五花肉11.77元/斤、肉排16.88元/斤、猪肝14.5元/斤,月环比分别降3.2%、8%、3.5%、5.8%。预计4月肉类以稳为主或有小幅降价空间。
3月水产类柳农300指数为14.05,月环比涨2.2%,其中柳邕农批主要水产均价9.78元/斤,月环比涨2.9%。大部分水产价格呈现上涨,涨幅靠前的品种有泥鳅18元/斤、鲢鱼3元/斤、黄鳝20.5元/斤、黑草鱼9.15元/斤、埃及鱼2.8元/斤,月环比分别涨21.8%、29.1%、26.2%、14.4%、17.7%。
3月活禽类柳农300指数为9.77,月环比跌7%,其中柳邕农批主要活禽均价9.85元/斤,月环比跌7.9%。活禽在1、2月份价格均走上涨趋势,3月份需求减少,供应也较充足,大部分活禽行情走跌,跌幅较大的有老母鸡5.52元/斤、活狗12.54元/斤、阉鸡9.58元/斤、土鸡9.13元/斤、凉亭鸡12.86元/斤,月环比分别跌13.9%、10.7%、8.3%、5.3%、5%。因4月有个清明节,对活禽需求较大,预计4月活禽价格将有所上涨。
3月干蔬类柳农300指数为11.22,月环比略跌1%。其中柳邕农批主要干蔬均价11.22元/斤,月环比略跌1%。部分香料价格出现下跌,其中大红八角13.88元/斤、春花八角9.69元/斤、干沙姜19.58元/斤,月环比分别跌10.5%、11.9%、26.1%。
3月蛋品柳农300指数为6.7,月环比跌2.9%,其中柳邕农批主要蛋品均价4.69元/斤,月环比跌2.1%。从具体品种看,普通鲜鸡蛋价格开始走出低谷呈现上涨,价格偏高的鸡蛋品种行情有所下跌,如北京鲜鸡蛋3.9元/斤、昆明鲜鸡蛋3.55元/斤、四川土鸡蛋3.87元/斤,月环比分别涨4.3%、20.3%、8.1%;东北鲜鸡蛋4.96元/斤、湖南土鸡蛋6.42元/斤,月环比分别跌12.1%、5.6%;其它蛋品如皮蛋、咸蛋价格有所下跌,跌幅为10%左右。
3月粮油类柳农300指数为3.56,周环比基本持平,其中柳邕农批主要粮油均价4.34元/斤,周环比基本持平。粮油类行情基本保持稳定。
3月蔬菜类柳农300指数为3.24,月环比略涨1.6%,其中柳邕农批大宗交易区主要蔬菜均价2.12元/斤,月环比涨14%;晨菜交易区主要蔬菜均价2.72元/斤,月环比涨2.6%。3月大部分时间为下雨天气,对蔬菜生长影响较大,导致市场蔬菜上市量有所减少。3月涨幅超过30%的品种有包菜0.92元/斤、大葱2.82元/斤、白萝卜0.83元/斤、青椒2.96元/斤、大白菜0.58元/斤、茄子2.13元/斤、西芹1.88元/斤、黄瓜1.96元/斤等。
3月水果类柳农300指数为3.17,月环比跌3.1%,其中柳邕农批主要水果均价3.5元/斤,月环比跌7.7%。水果需求一般,从具体品种看,跌多涨少。其中油皮金桔1.53元/斤、沙田柚0.95元/斤,月环比跌幅超过25%;雪梨、贡梨、水晶鸭梨、香蜜梨等梨类品种跌幅在5%-10%之间;其它跌幅较大的水果包括草莓、菠萝、砂糖桔等。西瓜、菠萝等品种上市量逐渐增大,将成为水果主角,预计4月水果上市量有所增加,其整体行情将走下跌趋势。